9 prednosti samouslužnih kioska u restoranima

Restorani tokom špica mogu imati redove ili greške u narudžbama, stres na osoblju i sporu uslugu. Kupci također žele brže naručivati, vidjeti jasne menije i imati praktične alternative plaćanja. Samouslužni kiosk za restorane može riješiti ove probleme jer omogućava korisnicima da istražuju menije ili prilagode svoje narudžbe i plate bez čekanja na šalteru.

Kiosk za samostalno naručivanje za restorane ima više prednosti od brzine. Također može pomoći u povećanju tačnosti narudžbi, olakšavanju prodaje dodatnih proizvoda, olakšavanju rada zaposlenika i pojednostavljenju naručivanja.

Ovaj članak govori o tome kako funkcionišu kiosci za samousluživanje u restoranima, gdje se mogu implementirati i koje su glavne prednosti koje nude za redovno poslovanje restorana. Čitajte dalje da biste saznali više.

Šta je samouslužni kiosk za restorane?

Samouslužni kiosk za restorane je digitalna platforma za naručivanje koja omogućava klijentima da samostalno pregledaju menije, personalizuju obroke, naručuju i plaćaju. Obično se sastoji od ekrana osjetljivog na dodir, softvera za menije, terminala za plaćanje, štampača računa i povezivosti sa POS i kuhinjskim sistemima.

Najbolji rješenje za kiosk za samostalno naručivanje je onaj koji je jednostavan za korištenje kupcima i jednostavan za upravljanje osobljem. Njegov primarni cilj je ubrzati, učiniti proces naručivanja čistijim i preciznijim.

Kako funkcionišu kiosci za samostalno naručivanje u restoranima

Kiosk za samostalno naručivanje za restorane vodi kupce kroz proces naručivanja korak po korak.

Tipičan tok naručivanja na kiosku uključuje:

• Pregledavanje kategorija, slika, cijena, promocija itd. na meniju
• Prilagođavanje menija individualnim zahtjevima, dodacima i posebnim zahtjevima
• Provjera cijele narudžbe prije plaćanja
• Plaćanje putem kreditnih kartica, QR koda, mobilnog novčanika ili drugih sredstava plaćanja.
• Direktno slanje narudžbe na prodajno mjesto ili u kuhinjski sistem.
• Ispis ili prikazivanje broja narudžbe za preuzimanje

Ovaj proces smanjuje konfuziju na šalteru i daje kupcima veću kontrolu. Sistem samonaručivanja u restoranu također može omogućiti kuhinji da prima poboljšane informacije o narudžbama. To menadžerima restorana olakšava izmjenu menija, cijena i promocija.

9 ključnih prednosti za poslovanje restorana

Tehnologija samousluživanja trebala bi pojednostaviti, a ne otežati poslovanje restorana. U stvari, kiosci mogu učiniti uslugu efikasnijom, komunikaciju boljom, a iskustvo kupaca boljim kada su besprijekorno povezani s menijem, sistemom plaćanja i radom kuhinje.

1. Brže naručivanje:

Brzina je jedan od glavnih razloga zašto restorani koriste kioske. Blagajnik može prihvatiti samo jednu narudžbu istovremeno. Više kioska može istovremeno usluživati ​​više kupaca. Ovo restoranima daje mogućnost da obavljaju više posla za vrijeme ručka, večere, vikendom i kada se održava neki događaj. Također, rasterećuje šank tokom gužve.

2. Kraći redovi čekanja:

Dugi redovi mogu natjerati kupce da odu prije naručivanja. Kiosk pruža mogućnost izbora, tako da klijenti ne moraju naručivati ​​na šalteru, koji nije jedina tačka usluge. Naručivanje od strane osoblja i naručivanje na kiosku, kada klijenti imaju mogućnost izbora, promet lakše teče. Ovo je efikasno na mjestima s velikim prometom poput tržnih centara, aerodroma, kina i ugostiteljskih objekata.

3. Poboljšana tačnost narudžbi:

Greške pri narudžbi su česte u bučnim i prometnim restoranima. Blagajnik/ca može pogrešno čuti narudžbu, propustiti prilagođavanje ili odabrati pogrešnu opciju. Kod kioska za naručivanje u restoranu , potrošači sami biraju artikle i vide cijelu narudžbu prije plaćanja.

Ovo omogućava kuharu da dobije jasnije informacije i izbjegne greške koje se mogu spriječiti. Kiosci su posebno korisni prilikom naručivanja dodatnih preljeva i modifikacija sastojaka, kombinovanih jela, većih veličina i posebnih uputstava. Što je proces naručivanja precizniji, to je manji broj ponovnih priprema ili manje otpada i bolje iskustvo kupaca.

4. Smanjen pritisak na osoblje:

Kiosk ne zamjenjuje osoblje restorana. Omogućava radnicima da se koncentrišu na posao koji zahtijeva ljudsku pažnju. Kiosci obavljaju uobičajene narudžbe, oslobađajući osoblje za pripremu hrane, podršku kupcima, čišćenje i upravljanje narudžbama za preuzimanje ili posluživanje stolova. Ovo je vrijedno kada je radna snaga ograničena ili operativni troškovi rastu.

5. Vrijednost veće narudžbe:

Kiosci mogu podržati dodatnu prodaju na prirodan način. Ekran može predlagati pića, priloge, deserte, umake, veće veličine i nadogradnje kombinacija tokom procesa naručivanja. Ovo se čini manje nametljivim nego da blagajnik ponavlja scenarij. Kupci vide opcije i odlučuju svojim tempom. Vremenom, ovi mali dodaci mogu pomoći u poboljšanju prosječne vrijednosti narudžbe.

6. Veća kontrola od strane kupaca:

Mnogi kupci vole imati kontrolu nad svojim iskustvom naručivanja. Žele vidjeti cijene, upoređivati ​​izbore, provjeravati sastojke i prilagođavati jela bez pritiska. Samouslužni kiosk za restorane im pruža tu kontrolu. Također je koristan za goste koji preferiraju manje interakcije licem u lice ili im je potrebno više vremena za naručivanje.

7. Lakše ažuriranje menija:

Proces štampanja menija može potrajati i zahtijevati mnogo novca za ažuriranje. Digitalni meniji na kioscima omogućavaju većem broju restorana da brzo mijenjaju cijene, nude nove menije, uklanjaju rasprodane artikle i oglašavaju nove ponude. Za više informacija o digitalnom naručivanju, pogledajte ovo. Vodič za kioske za samostalno naručivanje za digitalnu transformaciju restorana Objašnjava kako kiosci podržavaju brzinu usluge, prodaju i poslovanje restorana.

8. Praktična plaćanja:

Kupac danas očekuje brze i praktične opcije plaćanja. Kiosci mogu prihvatiti bezgotovinske opcije plaćanja poput plaćanja karticama, QR plaćanja, mobilnih novčanika i još mnogo toga. Ovo pomaže u pojednostavljenju procesa plaćanja i minimiziranju rukovanja gotovinom na blagajni. kiosk za samouslužno naručivanje To jest, opcija "spremno za plaćanje" može se koristiti za naručivanje, plaćanje, štampanje računa i tok narudžbi u kuhinji, sve u jednom procesu.

9. Slika modernog restorana:

Kupci obraćaju pažnju na način na koji se restoran vodi. Jednostavan za korištenje kiosk može poboljšati dojam profesionalnosti i modernosti poslovanja. Moderno sučelje, brendirani dizajn ekrana i jasne slike hrane poboljšavaju iskustvo naručivanja. Također pomažu restoranima da predstave svoje promocije i održe iskustvo dosljednim na svim lokacijama.

Gdje restorani mogu koristiti kioske za samonaručivanje

Kiosci za samonaručivanje u restoranima su prikladni za mnoge uslove posluživanja obroka. To zavisi od stila menija, broja kupaca i protoka usluge.

Restorani brze hrane:

Restorani brze hrane mogu imati mnogo narudžbi za obradu. Kiosci nude brzo naručivanje, izbor kombinacija i plaćanje bez čekanja na blagajnika.

Kafići i kafići:

Kiosci su pogodni za kafiće za ponudu pića, peciva, sendviča i narudžbi za van. Smanjene su tačke greške za kupce pri odabiru veličina, vrsta mlijeka, sirupa i dodataka.

Restorani i tržni centri:

Postoji mnogo zona za hranu, koje su prepune za vrijeme ručka, navečer i vikendom. Kiosci uklanjaju pritisak i pomjeraju narudžbe dalje.

Kino i zabavni prostori:

Kiosci za kokice, pića, grickalice i kombinirane obroke dostupni su u kinima. Ovo će omogućiti gostima da naruče bez dugih redova za napitke prije početka projekcije.

Hoteli i ugostiteljski objekti:

Hoteli mogu koristiti kioske u kafićima u predvorjima, prostorima za doručak i zonama za užinu. Gosti imaju bržu opciju naručivanja tokom prometnih perioda.

Kako odabrati pravi kiosk za samostalno naručivanje u restoranu

Kada je u pitanju odabir pravog kioska, nije stvar samo u odabiru veličine ekrana. Restorani bi trebali uzeti u obzir raspored, količinu narudžbi, ponašanje kupaca i kapacitet kuhinje.

Prije investiranja, razmotrite ove tačke:

• Veličina ekrana: Ekran treba da bude jasan i lako čitljiv.
• Dizajn interfejsa: Meni treba biti vizualan, jednostavan i lako razumljiv.
• Opcije plaćanja: Kiosk mora biti u mogućnosti prihvatiti način plaćanja koji koristi većina kupaca.
• POS veza: Narudžbe bi trebale nesmetano teći do kuhinje ili prodajnog sistema.
• Kvalitet hardvera: Mašina bi trebala da podnese čestu javnu upotrebu.
• Prilagođavanje: Brendiranje, boje, funkcije i softver trebaju se podudarati s restoranom.
• Servisna podrška: Nesmetana i stabilna usluga je važna za dugoročnu upotrebu.

Pravi kiosk za samousluživanje u restoranu trebao bi odgovarati radnom procesu restorana. Ne bi trebao usporavati osoblje ili zbunjivati ​​kupce. Snažan sistem olakšava naručivanje od prvog ekrana do konačnog računa.

Zaključak:

Samouslužni kiosci ubrzavaju naručivanje, eliminiraju redove, povećavaju tačnost i olakšavaju plaćanje za restorane. Također pružaju veću kontrolu kupcima i omogućavaju osoblju da se redovno fokusira na kvalitet hrane, uslugu i poslovanje.

Hongzhou Smart je profesionalni proizvođač kioska za samostalno naručivanje s više od 20 godina iskustva u OEM i ODM kioscima. Kompanija nudi hardver, softver, prilagođavanje i podršku "ključ u ruke" za sisteme za samostalno naručivanje u restoranima. Ima preko 450.000 proizvedenih kioska ili preko 350 dizajnerskih modela i rješenja isporučenih u preko 115 zemalja .

Želite optimizirati proces naručivanja? Istražite rješenja za kioske za samostalno naručivanje ili se odmah obratite našem timu kako biste razgovarali o prilagođenom sistemu za vaše poslovanje.

Meta opis: Otkrijte kako kiosk za samousluživanje u restoranima poboljšava brzinu naručivanja, tačnost, plaćanja, efikasnost osoblja i korisničko iskustvo.

Često postavljana pitanja

Pitanje 1. Za šta se koristi samouslužni kiosk za restorane?

Odgovor: Samouslužni kiosk za restorane koriste potrošači za naručivanje, prilagođavanje ili plaćanje bez čekanja na šalteru restorana da dobiju broj narudžbe.

Pitanje 2. Kako kiosk za samostalno naručivanje za restorane može poboljšati uslugu korisnicima?

Odgovor: Sistem za samostalno naručivanje u restoranima može dodatno uštedjeti vrijeme čekanja, poboljšati tačnost narudžbi i dati kupcima veću kontrolu dok se osoblje koncentrira na uslugu i pripremu obroka.