Hongzhou Smart - 20+ godina vodećeg OEM i ODM proizvođača
proizvođač kioska s rješenjima po ključu
Uđite u gotovo svaki lanac brze hrane danas i postoji pristojna šansa da vas ekran osjetljiv na dodir dočeka prije blagajnika. Ta promjena se nije dogodila zato što su se restorani iznenada zaljubili u tehnologiju, već zato što su šalteri postali skupi za osoblje i spori za kretanje tokom špica. Teže pitanje s kojim se kupci susreću nije da li da dodaju... kiosk za samostalno naručivanje Većina je taj dio već odlučila, bitno je kome vjerovati da će ga izgraditi i podržati.
To pitanje brzo postaje sve komplikovanije, jer kiosk koji izgleda identično na fotografiji proizvoda može se ponašati potpuno drugačije nakon šest mjeseci svakodnevne upotrebe na prometnom šalteru. Odabir dobrog dobavljača kioska za samostalno naručivanje zaista se svodi na četiri stvari koje vrijedi provjeriti prije potpisivanja bilo kakve narudžbenice.
Rad je taj koji gura ovu odluku naprijed. Prema podacima, prosječna satnica za radnike u posluživanju hrane i pića iznosila je 14,92 dolara u maju 2024. godine. podaci o federalnim platama , a to je prije beneficija ili prekovremenog rada tokom prepune smjene za večeru. Za restoran brze usluge koji ima niske marže, svako dodano radno mjesto na šalteru je fiksni trošak koji se ne smanjuje utorkom kada je posao slab.
A Kiosk za samonaručivanje ne eliminira u potpunosti potrebe za radnom snagom, osoblje i dalje kuha, sastavlja i upravlja prostorom, ali mijenja gdje se ta radna snaga troši. Umjesto dvije ili tri osobe koje primaju narudžbe tokom špica, isti tim se može fokusirati na pripremu hrane i brzinu, dok kiosk obavlja repetitivan dio transakcije. Ta preraspodjele obično predstavljaju pravi povrat ulaganja, više od bilo koje pojedinačne funkcije na ekranu osjetljivom na dodir.
Ovdje se mnogo odluke o kupovini tiho krenu po zlu. Kiosk za samonaručivanje stoji na pultu gdje ga kupci zapravo dodiruju, ponekad prstima umrljanim hranom ili masnim prstima odmah nakon što su naručili. Dodajte tome prolivena pića na pultu, stotine slavina dnevno tokom gužve za ručak i jarko osvjetljenje izloga koje se odbija od ekrana, i habanje se brzo nakuplja čak i u prilično običnom prostoru za objedovanje.
Nekoliko stvari razlikuje kiosk napravljen za tu stvarnost od onog koji to nije bio. Premaz ekrana koji se lako briše i otporan je na mrlje, važniji je nego što većina kupaca očekuje kada uđu, budući da su otisci prstiju i ostaci masnoće svakodnevna pojava na svakom pultu. Ekran osjetljiv na dodir također zahtijeva brz i precizan odziv pri stalnoj upotrebi, plus dovoljan tretman protiv odsjaja kako bi ostao čitljiv u blizini prozora ili svijetlih izloga. I ispod svega toga, unutrašnje komponente trebaju odgovarajuće odvođenje topline kako bi se narudžbe nesmetano obrađivale kroz gužvu, budući da uređaj koji zaostaje ili se zamrzava usred narudžbe ionako šalje frustriranog kupca direktno nazad ljudskom blagajniku.
Tabela 1: Šta treba provjeriti prije potpisivanja ugovora o opremi za kiosk - svakodnevno nošenje na pultu, a ne izloženost kuhinji
Faktor okoline | Šta bi izdržljivi kiosk trebao imati |
Otisci prstiju i ostaci hrane od dodira kupaca | Premaz ekrana otporan na mrlje i lako se briše |
Prskanje i prolijevanje na pultu | Ocjena vodootpornosti i otpornosti na prašinu |
Intenzivna svakodnevna upotreba dodira | Brz, precizan kapacitivni ekran osjetljiv na dodir |
Jarko osvjetljenje izloga ili prozora | Premaz ekrana protiv odsjaja |
Opterećenje obrade u vrijeme najvećeg opterećenja | Visokoperformansni procesor sa odgovarajućim odvođenjem toplote |
Hardver dobija najviše pažnje tokom posjete fabrici, ali softver je obično ono što razlikuje kiosk za samostalno naručivanje koji se sam isplati od onog koji samo zamjenjuje kasu. Kiosk koji tiho vodi goste prema nadogradnji kombinacije ili dodatnom artiklu, bez nametanja, obično povećava prosječnu vrijednost narudžbe na način na koji statična ploča s menijem nikada ne bi mogla.
Pored dodatne prodaje, svakodnevna upotrebljivost je podjednako važna. Promjene menija i ažuriranja cijena trebale bi se provoditi putem upravljanja u oblaku bez fizičkog dodirivanja mašine, a narudžbe se moraju sinhronizirati u stvarnom vremenu s kuhinjskim displejom i POS sistemom kako se ništa ne bi izgubilo između pulta i roštilja. Hongzhou's linija kioska za samostalno naručivanje je izgrađen oko te kombinacije daljinskog upravljanja menijem i integracije kuhinje, što je još važnije kada restoran vodi nekoliko lokacija, a ne samo jednu.
Raspored svakog restorana je malo drugačiji, i snabdijevanje kioska za samostalno naručivanje r Vrijedi sarađivati s tvrtkom koja bi trebala moći prilagoditi uređaj prostoru, umjesto da se od restorana traži da se sam preuređuje oko opreme. Zidne jedinice imaju smisla tamo gdje je podni prostor ograničen, samostojeći kiosci bolje funkcioniraju u otvorenim prostorima za objedovanje s dovoljno prostora, a neki operateri preferiraju ugrađeni šank koji se uklapa u postojeći namještaj.
OEM i ODM opcije ovdje također dolaze do izražaja, brendiranje, boja i detalji kućišta koji čine da se kiosk osjeća kao dio restorana, a ne kao ugrađeni uređaj. Ono što vrijedi direktno pitati je koliko dugo ta prilagodba zapravo traje. Standardna proizvodnja, od potvrde dizajna do isporuke, obično traje oko 30 do 35 radnih dana, a svakog dobavljača koji daje ponudu znatno brže od toga za narudžbu po mjeri vrijedi detaljnije proučiti prije nego što se obaveže. Za kupce koji važe opcije među proizvođačima, nedavno... Pregled industrije kioska za samostalno naručivanje je korisna referentna tačka za trenutne specifikacije i rokove isporuke na tržištu.
Najbolji test dobavljača kioska za samostalno naručivanje nije prodajni poziv, već ono što se dešava šest mjeseci nakon što su mašine instalirane i nešto neizbježno zahtijeva pažnju. Ovo nije kritika samog OEM ili ODM brendiranja, mnogi kupci žele svoj logo na hardveru, a to je normalna, korisna usluga. Razlika koja je zapravo bitna je da li dobavljač koji obezbjeđuje to brendiranje posjeduje fabriku i inženjering iza kioska ili jednostavno preprodaje jedinicu sa bijelom etiketom nabavljenu od nekog drugog pod svojim imenom. Proizvođač koji proizvodi interno obično je u boljoj poziciji da brzo nabavi rezervne dijelove i direktno riješi probleme, bez da kupac prolazi između tri različite kompanije pokušavajući da shvati ko je zapravo napravio stvar.
Certifikati također vrijedi brzo provjeriti, ISO9001 za upravljanje kvalitetom, ISO13485 i ISO14001 gdje je primjenjivo, te IATF16949 za konzistentnost proizvodnje, svi oni signaliziraju da je tvornica nezavisno revidirana, a ne samo da tvrdi da je kvalitet na web stranici. Osim papirologije, otvoreno pitajte je li dostupna udaljena softverska podrška i što garancija zapravo pokriva, budući da taj odgovor više govori o dugoročnoj pouzdanosti dobavljača nego bilo što odštampano na specifikaciji.
Istina je da odabir dobavljača kioska u potpunosti zavisi od izdržljivosti hardvera, profitabilnosti softvera kroz dodatnu prodaju, mogućnosti prilagođavanja na vrijeme i brzine odziva podrške nakon što je posao sklopljen. Zato smo kreirali čitav naš rad samouslužnih kioska na osnovu tih vrijednosti, vlastitih proizvodnih kapaciteta, OEM/ODM opcija i softvera koji je dizajniran za stvarna restoranska okruženja, a ne samo za pokazivanje na demonstracijskom štandu. To je razlika koja se prepoznaje nakon godinu dana, a ne prvog dana.
Da li je pogodno za nezavisni mali restoran, a ne za lanac?
Da, jer manje kompanije imaju najviše koristi od takvih uređaja u smislu uštede rada zbog činjenice da samo jedan kiosk može obraditi narudžbe tokom gužve za ručak bez dodatnog zapošljavanja.
Koliko će trajati proces instalacije i podešavanja?
Sama instalacija traje samo nekoliko sati, međutim, konfiguracija menija i povezivanje s POS terminalom će dodatno oduzeti vrijeme.
Da li podržava različite jezike?
Da, moderni modeli takvih uređaja podržavaju mnoge jezike, što je neophodno kada imate restoran blizu aerodroma ili turističkih zona ili urbanog naselja.
Koja je ovdje razlika između OEM-a i ODM-a?
OEM znači da uređaj dizajnira neko drugi, ali s vašim logotipom i nazivom brenda, dok ODM nudi prilagođavanje u smislu dizajna. Hongzhou se uglavnom fokusira na ODM usluge. Pružamo potpuni prilagođeni dizajn za hardver, softver, boju i logotip od nule na osnovu vaših zahtjeva.
Šta će se desiti ako se neki dio pokvari nakon isteka garantnog roka?