હોંગઝોઉ સ્માર્ટ - 20+ વર્ષથી અગ્રણી OEM અને ODM
કિઓસ્ક ટર્નકી સોલ્યુશન ઉત્પાદક
આજે લગભગ કોઈપણ ફાસ્ટ ફૂડ ચેઇનમાં જાઓ અને કેશિયર આવે તે પહેલાં ટચસ્ક્રીન તમારું સ્વાગત કરે તેવી સારી તક છે. તે પરિવર્તન એટલા માટે થયું નહીં કારણ કે રેસ્ટોરાં અચાનક ટેકનોલોજીના પ્રેમમાં પડી ગયા હતા, તે એટલા માટે થયું કારણ કે કાઉન્ટર સ્ટાફ માટે મોંઘા થઈ ગયા હતા અને ભીડના સમયે ચાલવામાં ધીમા પડી ગયા હતા. ખરીદદારોને સૌથી મુશ્કેલ પ્રશ્ન એ નથી કે શું ઉમેરવું સ્વ-ઓર્ડર કિઓસ્ક , મોટાભાગના લોકોએ તે ભાગ પહેલેથી જ નક્કી કરી લીધો છે, તે એ છે કે તેને બનાવવા અને ટેકો આપવા માટે કોના પર વિશ્વાસ કરવો.
આ પ્રશ્ન ઝડપથી વધુ ગૂંચવણભર્યો બની જાય છે, કારણ કે ઉત્પાદનના ફોટામાં સમાન દેખાતો કિઓસ્ક છ મહિના સુધી વ્યસ્ત કાઉન્ટર પર દૈનિક ઉપયોગ કર્યા પછી સંપૂર્ણપણે અલગ રીતે વર્તે છે. સારા સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક સપ્લાયરને પસંદ કરવા માટે ખરેખર કોઈપણ ખરીદી ઓર્ડર પર હસ્તાક્ષર કરતા પહેલા ચાર બાબતો તપાસવી જોઈએ.
શ્રમ એ એક એવો ભાગ છે જે આ નિર્ણયને આગળ ધપાવી રહ્યો છે. મે 2024 સુધીમાં ખોરાક અને પીણા પીરસતા કામદારો માટે સરેરાશ કલાકદીઠ વેતન $14.92 હતું, અનુસાર ફેડરલ વેતન ડેટા , અને તે લાભો પહેલાં અથવા ભરચક રાત્રિભોજન શિફ્ટ દરમિયાન ઓવરટાઇમ પહેલાં છે. લીન માર્જિન ચલાવતા ઝડપી સેવા રેસ્ટોરન્ટ માટે, ઉમેરવામાં આવતી દરેક કાઉન્ટર પોઝિશન એક નિશ્ચિત ખર્ચ છે જે ધીમા મંગળવારે ઘટતી નથી.
A સેલ્ફ ઓર્ડર કિઓસ્ક મજૂરોની જરૂરિયાતોને સંપૂર્ણપણે દૂર કરતું નથી, સ્ટાફ હજુ પણ રસોઈ બનાવે છે, એસેમ્બલ કરે છે અને ફ્લોરનું સંચાલન કરે છે, પરંતુ તે શ્રમ ક્યાં ખર્ચાય છે તે બદલાય છે. પીક અવર્સ દરમિયાન બે કે ત્રણ લોકો ઓર્ડર લેવાને બદલે, તે જ ટીમ ખોરાકની તૈયારી અને ઝડપ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે, જ્યારે કિઓસ્ક વ્યવહારના પુનરાવર્તિત ભાગને સંભાળે છે. તે પુનઃસ્થાપન સામાન્ય રીતે રોકાણ પર વાસ્તવિક વળતર છે, જે ટચસ્ક્રીન પરની કોઈપણ એક સુવિધા કરતાં વધુ છે.
આ તે જગ્યા છે જ્યાં ઘણા બધા ખરીદીના નિર્ણયો શાંતિથી ભૂલ થઈ જાય છે. એક સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક આગળના કાઉન્ટર પર ઉભું છે જ્યાં ગ્રાહકો ખરેખર તેને સ્પર્શ કરે છે, ક્યારેક ઓર્ડર આપ્યા પછી તરત જ ખોરાકના ડાઘ અથવા ચીકણા આંગળીઓ સાથે. કાઉન્ટર પર ઢોળાયેલા પીણાં, લંચની ભીડ દરમિયાન દિવસમાં સેંકડો નળ, અને સ્ક્રીન પરથી ઉછળતી તેજસ્વી સ્ટોરફ્રન્ટ લાઇટિંગ ઉમેરો, અને એકદમ સામાન્ય ડાઇનિંગ એરિયામાં પણ ઘસારો ઝડપથી વધે છે.
કેટલીક બાબતો વાસ્તવિકતા માટે બનાવેલા કિઓસ્કને એવા કિઓસ્કથી અલગ પાડે છે જે ખરેખર અસ્તિત્વમાં નથી. સાફ કરવામાં સરળ, ડાઘ-પ્રતિરોધક સ્ક્રીન કોટિંગ મોટાભાગના ખરીદદારો અંદર આવવાની અપેક્ષા કરતાં વધુ મહત્વનું છે, કારણ કે ફિંગરપ્રિન્ટ્સ અને ગ્રીસ અવશેષો કોઈપણ કાઉન્ટર પર રોજિંદા ઘટના છે. ટચ સ્ક્રીનને સતત ઉપયોગ હેઠળ ઝડપી, સચોટ પ્રતિભાવની પણ જરૂર છે, ઉપરાંત બારીઓ અથવા તેજસ્વી સ્ટોરફ્રન્ટ ડિસ્પ્લેની નજીક વાંચી શકાય તે માટે પૂરતી એન્ટિ-ગ્લાર ટ્રીટમેન્ટની પણ જરૂર છે. અને તે બધાની નીચે, આંતરિક ઘટકોને ભરાયેલા ધસારામાં ઓર્ડરને સરળતાથી પ્રક્રિયા કરવા માટે યોગ્ય ગરમીનું વિસર્જન કરવાની જરૂર છે, કારણ કે એક યુનિટ જે ઓર્ડરની મધ્યમાં પાછળ રહે છે અથવા સ્થિર થાય છે તે કોઈપણ રીતે હતાશ ગ્રાહકને સીધા માનવ કેશિયર પાસે મોકલે છે.
કોષ્ટક 1: કિઓસ્ક હાર્ડવેર પર સાઇન ઓફ કરતા પહેલા શું તપાસવું - રોજિંદા કાઉન્ટરવેર, રસોડાના એક્સપોઝર નહીં
પર્યાવરણ પરિબળ | ટકાઉ કિઓસ્કમાં શું હોવું જોઈએ |
ગ્રાહકના સ્પર્શથી ફિંગરપ્રિન્ટ્સ અને ખોરાકના અવશેષો | ડાઘ-પ્રતિરોધક, સરળતાથી સાફ કરી શકાય તેવું સ્ક્રીન કોટિંગ |
કાઉન્ટર પર છાંટા અને છલકાતા પાણી | વોટરપ્રૂફ અને ડસ્ટપ્રૂફ રેટિંગ |
દૈનિક સ્પર્શનો ભારે ઉપયોગ | ઝડપી, સચોટ કેપેસિટીવ ટચસ્ક્રીન |
દુકાનના આગળના ભાગ અથવા બારીની તેજસ્વી લાઇટિંગ | એન્ટી-ગ્લાર સ્ક્રીન કોટિંગ |
પીક-અવર પ્રોસેસિંગ લોડ | યોગ્ય ગરમીના વિસર્જન સાથે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન પ્રોસેસર |
ફેક્ટરીની મુલાકાત દરમિયાન હાર્ડવેર પર સૌથી વધુ ધ્યાન ખેંચાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે સોફ્ટવેર એ છે જે સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્કને અલગ પાડે છે જે ફક્ત રોકડ રજિસ્ટરને બદલે છે. એક કિઓસ્ક જે મહેમાનોને કોમ્બો અપગ્રેડ અથવા સાઇડ આઇટમ તરફ શાંતિથી માર્ગદર્શન આપે છે, તેના વિશે દબાણ કર્યા વિના, સરેરાશ ઓર્ડર મૂલ્યને એવી રીતે ઉંચુ કરે છે જે રીતે સ્ટેટિક મેનૂ બોર્ડ ક્યારેય કરી શકતું નથી.
વેચાણ ઉપરાંત, રોજિંદા ઉપયોગિતા પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે. મેનુમાં ફેરફાર અને કિંમત અપડેટ્સ મશીનને કોઈને પણ સ્પર્શ કર્યા વિના ક્લાઉડ-આધારિત સંચાલન દ્વારા આગળ વધવું જોઈએ, અને ઓર્ડર્સ રસોડાના ડિસ્પ્લે અને POS સિસ્ટમ સાથે વાસ્તવિક સમયમાં સમન્વયિત થવા જોઈએ જેથી કાઉન્ટર અને ગ્રીલ વચ્ચે કંઈ ખોવાઈ ન જાય. હોંગઝોઉનું સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક લાઇનઅપ રિમોટ મેનુ કંટ્રોલ અને રસોડાના એકીકરણના સંયોજન પર બનેલ છે, જે એક રેસ્ટોરન્ટ ફક્ત એક જ જગ્યાએ અનેક સ્થળોએ ચલાવતી વખતે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.
દરેક રેસ્ટોરન્ટનો ફ્લોર પ્લાન થોડો અલગ હોય છે, અને સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક સપ્લાય આર રેસ્ટોરન્ટને હાર્ડવેરની આસપાસ ફરીથી ગોઠવવાનું કહેવા કરતાં મશીનને જગ્યામાં ફિટ કરી શકાય તેવું કામ કરવા યોગ્ય હોવું જોઈએ. જ્યાં ફ્લોર સ્પેસ ઓછી હોય ત્યાં દિવાલ પર લગાવેલા યુનિટ્સ અર્થપૂર્ણ બને છે, ફ્રીસ્ટેન્ડિંગ કિઓસ્ક ખુલ્લા ડાઇનિંગ એરિયામાં ખાલી જગ્યા સાથે વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે, અને કેટલાક ઓપરેટરો બિલ્ટ-ઇન કાઉન્ટર સેટઅપ પસંદ કરે છે જે હાલના ફર્નિચરમાં ભળી જાય છે.
OEM અને ODM વિકલ્પો પણ અહીં ભૂમિકા ભજવે છે, બ્રાન્ડિંગ, રંગ અને રહેઠાણની વિગતો જે કિઓસ્કને બોલ્ટ-ઓન ગેજેટને બદલે રેસ્ટોરન્ટનો ભાગ લાગે છે. સીધું પૂછવા જેવું એ છે કે કસ્ટમાઇઝેશન ખરેખર કેટલો સમય લે છે. ડિઝાઇન પુષ્ટિથી શિપિંગ સુધીનું પ્રમાણભૂત ઉત્પાદન સામાન્ય રીતે 30 થી 35 કાર્યકારી દિવસોમાં પૂર્ણ થાય છે, અને કોઈપણ સપ્લાયર કસ્ટમ ઓર્ડર પર તેના કરતા નાટકીય રીતે ઝડપી ક્વોટ કરે છે તે પ્રતિબદ્ધતા પહેલાં નજીકથી જોવા યોગ્ય છે. ઉત્પાદકોમાં વિકલ્પોનું મૂલ્યાંકન કરતા ખરીદદારો માટે, તાજેતરના સ્વ-ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક ઉદ્યોગ ઝાંખી બજારમાં વર્તમાન સ્પેક્સ અને લીડ ટાઇમ કેવા દેખાય છે તે જાણવા માટે એક ઉપયોગી સંદર્ભ બિંદુ છે.
સેલ્ફ ઓર્ડરિંગ કિઓસ્ક સપ્લાયરનું શ્રેષ્ઠ પરીક્ષણ વેચાણનો નિર્ણય નથી, મશીનો ઇન્સ્ટોલ થયાના છ મહિના પછી શું થાય છે અને કંઈક અનિવાર્યપણે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે તે છે. આ OEM અથવા ODM બ્રાન્ડિંગ પર કોઈ ફટકો નથી, ઘણા ખરીદદારો હાર્ડવેર પર પોતાનો લોગો ઇચ્છે છે, અને તે એક સામાન્ય, ઉપયોગી સેવા છે. ખરેખર જે તફાવત છે તે એ છે કે તે બ્રાન્ડિંગ પ્રદાન કરનાર સપ્લાયર કિઓસ્ક પાછળની ફેક્ટરી અને એન્જિનિયરિંગનો માલિક છે, અથવા ફક્ત તેના પોતાના નામ હેઠળ કોઈ બીજા પાસેથી મેળવેલા વ્હાઇટ-લેબલ યુનિટને ફરીથી વેચી રહ્યો છે. જે ઉત્પાદક ઇન-હાઉસ બનાવે છે તે સામાન્ય રીતે સ્પેરપાર્ટ્સ ઝડપથી મેળવવા અને સીધા સમસ્યાઓનું નિવારણ કરવા માટે વધુ સારી સ્થિતિમાં હોય છે, ખરીદનારને ખરેખર કોણે બનાવ્યું તે શોધવાનો પ્રયાસ કર્યા વિના, ત્રણ અલગ અલગ કંપનીઓ વચ્ચે પસાર થવા દેવામાં આવે છે.
પ્રમાણપત્રો પણ ઝડપથી તપાસવા યોગ્ય છે, ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન માટે ISO9001, લાગુ પડે ત્યાં ISO13485 અને ISO14001, અને ઉત્પાદન સુસંગતતા માટે IATF16949 એ બધા એક એવી ફેક્ટરીનો સંકેત આપે છે જેનું વેબપેજ પર ગુણવત્તાનો દાવો કરવાને બદલે સ્વતંત્ર રીતે ઓડિટ કરવામાં આવ્યું છે. કાગળકામ ઉપરાંત, સ્પષ્ટપણે પૂછો કે શું રિમોટ સોફ્ટવેર સપોર્ટ ઉપલબ્ધ છે અને વોરંટી ખરેખર શું આવરી લે છે, કારણ કે તે જવાબ સપ્લાયરની લાંબા ગાળાની વિશ્વસનીયતા વિશે સ્પેક શીટ પર છાપેલ કંઈપણ કરતાં વધુ કહે છે.
સત્ય એ છે કે કિઓસ્ક વિક્રેતાની પસંદગી હાર્ડવેરની ટકાઉપણું, અપસેલિંગ દ્વારા સોફ્ટવેરની નફાકારકતા, સમયસર કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા અને સોદો થયા પછી પ્રતિભાવશીલ સપોર્ટ કેટલો રહે છે તેના પર નિર્ભર છે. એટલા માટે અમે અમારા સમગ્ર સ્વ-સેવા કિઓસ્ક ઓપરેશનને તે ચોક્કસ મૂલ્યો, ઇન-હાઉસ ઉત્પાદન ક્ષમતાઓ, OEM/ODM વિકલ્પો અને સોફ્ટવેરના આધારે બનાવ્યું છે જે વાસ્તવિક રેસ્ટોરન્ટ વાતાવરણ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું, ફક્ત પ્રદર્શન બૂથમાં દેખાવા માટે નહીં. તે એક વિશિષ્ટતા છે જે એક વર્ષ પછી પોતાને ઓળખે છે, પહેલા દિવસે નહીં.
શું તે ચેઇન કરતાં સ્વતંત્ર નાના રેસ્ટોરન્ટ માટે યોગ્ય છે?
હા, કારણ કે નાની કંપનીઓને આવા ઉપકરણોથી શ્રમ બચતની દ્રષ્ટિએ સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે કારણ કે લંચના ધસારામાં ફક્ત એક કિઓસ્ક વધારાની ભરતી વિના ઓર્ડર સંભાળી શકે છે.
ઇન્સ્ટોલેશન અને સેટઅપ પ્રક્રિયામાં કેટલો સમય લાગશે?
ઇન્સ્ટોલેશનમાં ફક્ત બે કલાક લાગે છે, જો કે, મેનુ ગોઠવવામાં અને POS સાથે કનેક્ટ થવામાં થોડો વધુ સમય લાગશે.
શું તે વિવિધ ભાષાઓને સપોર્ટ કરે છે?
હા, આવા ઉપકરણોના આધુનિક મોડેલો ઘણી ભાષાઓને સપોર્ટ કરે છે, જે એરપોર્ટ, પ્રવાસન ક્ષેત્ર અથવા શહેરી વિસ્તારની નજીક રેસ્ટોરન્ટ હોય ત્યારે જરૂરી છે.
અહીં OEM અને ODM વચ્ચે શું તફાવત છે?
OEM નો અર્થ એ છે કે ડિવાઇસ કોઈ બીજા દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવે છે, જોકે, તેમાં તમારા લોગો અને બ્રાન્ડ નામનો સમાવેશ થાય છે જ્યારે ODM તમને ડિઝાઇનની દ્રષ્ટિએ કસ્ટમાઇઝેશન પ્રદાન કરે છે. હોંગઝોઉ મુખ્યત્વે ODM સેવાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. અમે તમારી જરૂરિયાતોના આધારે શરૂઆતથી જ હાર્ડવેર, સોફ્ટવેર, રંગ અને લોગો માટે સંપૂર્ણ કસ્ટમ ડિઝાઇન પ્રદાન કરીએ છીએ.
વોરંટી સમયગાળા પછી જો કોઈ ભાગ તૂટી જાય તો શું થશે?