Hongzhou Smart - 20+ Yıllık Deneyimiyle Önde Gelen OEM ve ODM Firması
kiosk anahtar teslim çözüm üreticisi
Günümüzde neredeyse her fast food zincirine girdiğinizde, kasiyerden önce sizi bir dokunmatik ekran karşılama olasılığı oldukça yüksektir. Bu değişim, restoranların aniden teknolojiye aşık olmasından kaynaklanmadı; bunun nedeni, tezgahların personel maliyetinin yüksek olması ve yoğun saatlerde hareket hızının yavaşlamasıydı. Alıcıların karşılaştığı daha zor soru, bir dokunmatik ekran ekleyip eklememek değil; otomatik sipariş kiosk Çoğu kişi bu konuda zaten kararını vermiş durumda, önemli olan projeyi kimin inşa edeceğine ve destekleyeceğine güvenmek.
Bu soru hızla karmaşıklaşıyor çünkü ürün fotoğrafında tıpatıp aynı görünen bir kiosk, yoğun bir tezgahta altı ay boyunca günlük kullanımdan sonra tamamen farklı davranabilir. İyi bir otomatik sipariş kiosk tedarikçisi seçmek, herhangi bir satın alma siparişi imzalanmadan önce kontrol edilmesi gereken dört şeye bağlıdır.
Bu kararı sürekli ileriye taşıyan unsur işgücüdür. Mayıs 2024 itibarıyla yiyecek ve içecek servisi yapan işçilerin ortalama saatlik ücreti 14,92 dolardı. federal ücret verileri Üstelik bu, yoğun bir akşam yemeği vardiyasındaki fazla mesai veya yan haklar hesaba katılmadan önceki durum. Düşük kar marjlarıyla çalışan hızlı servis restoranları için, eklenen her tezgah pozisyonu, yavaş bir Salı günü bile azalmayan sabit bir maliyettir.
A Otomatik sipariş kioskları, iş gücü ihtiyacını tamamen ortadan kaldırmaz; personel yine de yemek pişirir, hazırlar ve servis alanını yönetir, ancak bu iş gücünün nereye harcandığını değiştirir. Yoğun saatlerde iki veya üç kişinin sipariş alması yerine, aynı ekip yemek hazırlığına ve hıza odaklanabilirken, kiosk işlemin tekrarlayan kısmını halleder. Bu yeniden tahsis, genellikle dokunmatik ekrandaki herhangi bir özellikten daha fazla, gerçek yatırım getirisini sağlar.
Burada pek çok şey var. satın alma kararları Sessizce işler ters gidebilir. Müşterilerin siparişlerini verdikten hemen sonra, bazen yemek lekeli veya yağlı parmaklarıyla dokundukları, tezgahın önünde bulunan otomatik sipariş kioskuna bir göz atabilirsiniz. Tezgahta dökülen içecekler, öğle yemeği yoğunluğu sırasında günde yüzlerce kez yapılan dokunuşlar ve ekranın üzerinden yansıyan parlak vitrin aydınlatması da eklendiğinde, sıradan bir yemek alanında bile aşınma hızla artar.
Bu gerçekliğe uygun olarak tasarlanmış bir kiosk ile tasarlanmamış bir kiosk arasında birkaç şey fark yaratır. Parmak izleri ve yağ kalıntıları her tezgahta günlük bir olay olduğundan, kolayca silinebilen, leke tutmayan bir ekran kaplaması, çoğu alıcının içeri girerken beklediğinden daha önemlidir. Dokunmatik ekranın ayrıca sürekli kullanımda hızlı ve doğru bir yanıt vermesi ve pencerelerin veya parlak vitrinlerin yakınında okunabilir kalması için yeterli yansıma önleyici kaplamaya sahip olması gerekir. Ve tüm bunların altında, iç bileşenlerin yoğun bir sipariş döneminde bile siparişleri sorunsuz bir şekilde işlemeye devam edebilmesi için uygun ısı dağılımına sahip olması gerekir, çünkü sipariş sırasında takılan veya donan bir ünite, hayal kırıklığına uğramış müşteriyi doğrudan bir kasiyere geri gönderir.
Tablo 1: Kiosk donanımının onaylanmasından önce kontrol edilmesi gerekenler — günlük tezgah aşınması, mutfak ortamında kullanılmaması.
Çevre Faktörü | Dayanıklı Bir Kioskta Neler Olmalı? |
Müşterinin temasından kaynaklanan parmak izleri ve yiyecek artıkları. | Leke tutmayan, kolay silinebilen ekran kaplaması |
Tezgahta sıçramalar ve dökülmeler | Su geçirmez ve toz geçirmezlik derecesi |
Yoğun günlük kullanım | Hızlı, doğru kapasitif dokunmatik ekran |
Parlak vitrin veya pencere aydınlatması | Yansıma önleyici ekran kaplaması |
Yoğun saatlerdeki işlem yükü | Uygun ısı dağılımına sahip yüksek performanslı işlemci |
Fabrika ziyaretlerinde donanıma daha çok dikkat çekilir, ancak genellikle yazılım, kendi kendini amorti eden bir sipariş kioskunu , sadece bir yazar kasanın yerini alan bir kiosktan ayıran şeydir. Müşterileri ısrarcı olmadan, menü yükseltmesi veya ek ürün seçeneğine yönlendiren bir kiosk, statik bir menü panosunun asla başaramayacağı şekilde ortalama sipariş değerini artırma eğilimindedir.
Ek satışın ötesinde, günlük kullanım kolaylığı da aynı derecede önemlidir. Menü değişiklikleri ve fiyat güncellemeleri, kimse makineye fiziksel olarak dokunmadan bulut tabanlı yönetim üzerinden otomatik olarak gerçekleşmeli ve siparişler, tezgah ile ızgara arasında hiçbir şey kaybolmaması için mutfak ekranı ve POS sistemiyle gerçek zamanlı olarak senkronize edilmelidir. Hongzhou'nun self servis sipariş kiosk sırası Bu sistem, uzaktan menü kontrolü ve mutfak entegrasyonunun birleşimi üzerine kurulmuştur; bu da bir restoranın sadece bir şubesi değil, birden fazla şubesi olduğunda daha da önem kazanır.
Her restoranın yerleşim planı biraz farklıdır ve otomatik sipariş kiosk tedarikçisi Çalışmaya değer bir yer bulmak için, restoranın donanıma göre yeniden düzenleme yapmasını istemek yerine, makineyi mekana uygun şekilde yerleştirebilmek önemlidir. Duvara monte üniteler, zemin alanının dar olduğu yerlerde mantıklıdır; bağımsız kiosklar, geniş yemek alanlarında daha iyi sonuç verir ve bazı işletmeciler mevcut mobilyalarla uyumlu, yerleşik bir tezgah kurulumunu tercih eder.
Burada da OEM ve ODM seçenekleri devreye giriyor; marka, renk ve kasa detayları, kioskun restoranın bir parçası gibi görünmesini sağlıyor, sadece sonradan eklenmiş bir alet gibi değil. Doğrudan sormaya değer olan şey, bu özelleştirmenin gerçekte ne kadar sürdüğüdür. Tasarım onayından sevkiyata kadar standart bir üretim süreci genellikle 30 ila 35 iş günü sürer ve özel siparişlerde bundan çok daha hızlı bir süre veren herhangi bir tedarikçi, taahhütte bulunmadan önce daha yakından incelenmeye değerdir. Üreticiler arasında seçenekleri değerlendiren alıcılar için, yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre... Otomatik sipariş kiosk sektörü genel bakışı Piyasadaki güncel özellikler ve teslim süreleri hakkında faydalı bir referans noktasıdır.
Kendi kendine sipariş veren kiosk tedarikçisinin en iyi testi satış görüşmesi değil, makinelerin kurulumundan altı ay sonra kaçınılmaz olarak bir şeye ihtiyaç duyulduğunda yaşananlardır. Bu, OEM veya ODM markalaşmasının kendisini eleştirmek anlamına gelmez; birçok alıcı donanım üzerinde kendi logosunu ister ve bu normal, faydalı bir hizmettir. Asıl önemli olan, bu markayı sağlayan tedarikçinin kioskun arkasındaki fabrika ve mühendisliğe sahip olup olmadığı veya sadece başka birinden temin edilen beyaz etiketli bir üniteyi kendi adıyla yeniden satıp satmadığıdır. Kendi bünyesinde üretim yapan bir üretici, genellikle yedek parçaları hızlı bir şekilde temin etme ve sorunları doğrudan giderme konusunda daha iyi konumdadır; böylece alıcı, ürünü kimin ürettiğini anlamaya çalışırken üç farklı şirket arasında gidip gelmek zorunda kalmaz.
Sertifikaları da hızlıca kontrol etmekte fayda var; kalite yönetimi için ISO9001, uygun olduğu durumlarda ISO13485 ve ISO14001 ve üretim tutarlılığı için IATF16949, bir fabrikanın sadece web sayfasında kalite iddiasında bulunmak yerine bağımsız olarak denetlendiğini gösterir. Evrakların ötesinde, uzaktan yazılım desteğinin mevcut olup olmadığını ve garantinin aslında neleri kapsadığını açıkça sorun, çünkü bu cevap bir tedarikçinin uzun vadeli güvenilirliği hakkında teknik özellikler sayfasında yazılı olanlardan daha fazla şey söyler.
Gerçek şu ki, bir kiosk tedarikçisi seçmek, donanımın dayanıklılığı, yazılımın satış yoluyla karlılığı, zaman içinde özelleştirme yeteneği ve anlaşma yapıldıktan sonra desteğin ne kadar hızlı yanıt verdiğiyle ilgilidir. Bu nedenle, tüm self servis kiosk operasyonumuzu tam olarak bu değerlere, şirket içi üretim yeteneklerine, OEM/ODM seçeneklerine ve sadece gösteri standında sergilenmek için değil, gerçek restoran ortamları için tasarlanmış yazılıma dayanarak oluşturduk. Bu fark, ilk gün değil, bir yıl sonra kendini gösterir.
Bu, zincir restoranlardan ziyade bağımsız küçük bir restoran için daha mı uygun?
Evet, çünkü küçük şirketler bu tür cihazlardan iş gücü tasarrufu açısından en çok faydalanırlar; zira öğle yemeği yoğunluğu sırasında ek personel istihdamına gerek kalmadan sadece bir kiosk ile siparişler karşılanabilir.
Kurulum ve ayarlama işlemi ne kadar sürecek?
Kurulumun kendisi sadece birkaç saat sürer, ancak menünün yapılandırılması ve POS sistemine bağlanması biraz daha zaman alacaktır.
Farklı dilleri destekliyor mu?
Evet, bu tür cihazların modern modelleri birçok dili destekliyor; bu da özellikle havaalanına, turistik bölgelere veya kentsel bir mahalleye yakın bir restoranınız olduğunda gerekli oluyor.
OEM ve ODM arasındaki fark nedir?
OEM, cihazın başkası tarafından tasarlanması ancak logonuz ve marka adınızla birlikte sunulması anlamına gelirken, ODM size tasarım açısından özelleştirme olanağı sunar. Hongzhou ağırlıklı olarak ODM hizmetlerine odaklanmaktadır. İhtiyaçlarınıza göre donanım, yazılım, renk ve logo için sıfırdan tam özel tasarım hizmeti sunuyoruz.
Garanti süresi bittikten sonra herhangi bir parça arızalanırsa ne olacak?