Hongzhou Smart - Mbi 20 Vjet Kryesor në OEM dhe ODM
prodhues zgjidhjesh për kioska me çelës në dorë
Hyni në pothuajse çdo rrjet ushqimi të shpejtë sot dhe ka shumë mundësi që një ekran me prekje t'ju përshëndesë përpara një arkëtari. Ky ndryshim nuk ndodhi sepse restorantet papritmas u dashuruan me teknologjinë, por ndodhi sepse banakët u bënë të shtrenjtë për stafin dhe lëvizën ngadalë gjatë orës së pikut. Pyetja më e vështirë me të cilën përballen blerësit nuk është nëse duhet të shtojnë një... kioskë me porosi vetë , shumica e kanë vendosur tashmë atë pjesë, është kujt t'i besojnë për ta ndërtuar dhe mbështetur atë.
Kjo pyetje bëhet më e ndërlikuar shpejt, sepse një kioskë që duket identike në një foto produkti mund të sillet krejtësisht ndryshe pas gjashtë muajsh përdorimi të përditshëm në një banak të mbushur me njerëz. Zgjedhja e një furnizuesi të mirë kioskash me porosi varet nga katër gjëra që ia vlen të kontrollohen përpara se të nënshkruhet ndonjë urdhër blerjeje.
Puna është pjesa që e shtyn përpara këtë vendim. Paga mesatare orare për punëtorët që shërbejnë ushqim dhe pije ishte 14.92 dollarë që nga maji 2024, sipas të dhënat federale të pagave , dhe kjo është para përfitimeve ose orëve shtesë gjatë një turni darke të mbushur plot. Për një restorant me shërbim të shpejtë që ka marzhe të pakta fitimi, çdo pozicion i shtuar në banak është një kosto fikse që nuk zvogëlohet në një të martë të ngadaltë.
A Kioska e porosive vetjake nuk i eliminon plotësisht nevojat për punë, stafi ende gatuan, monton dhe menaxhon katin, por ndryshon se ku shpenzohet kjo punë. Në vend të dy ose tre personave që marrin porosi gjatë orëve të pikut, i njëjti ekip mund të përqendrohet në përgatitjen dhe shpejtësinë e ushqimit, ndërsa kioska merret me pjesën përsëritëse të transaksionit. Kjo rishpërndarje është zakonisht kthimi i vërtetë i investimit, më shumë se çdo veçori e vetme në ekranin me prekje.
Këtu është vendi ku shumë prej vendimet e blerjes shkojnë keq në heshtje. Një kioskë vetëporositëse qëndron në banakun e përparmë ku klientët e prekin atë, ndonjëherë me gishta të njollosur nga ushqimi ose të yndyrshëm menjëherë pasi kanë marrë porosinë e tyre. Shtoni pijet e derdhura në banak, qindra çezma në ditë gjatë një nguti dreke dhe ndriçimin e ndritshëm të dyqanit që reflektohet në ekran, dhe konsumimi shtohet shpejt edhe në një zonë ngrënieje mjaft të zakonshme.
Disa gjëra e ndajnë një kioskë të ndërtuar për atë realitet nga një që nuk ishte. Një shtresë ekrani që fshihet lehtë dhe është rezistente ndaj njollave ka më shumë rëndësi sesa presin shumica e blerësve kur hyjnë brenda, pasi gjurmët e gishtërinjve dhe mbetjet e yndyrës janë të përditshme në çdo banak. Ekrani me prekje gjithashtu ka nevojë për një përgjigje të shpejtë dhe të saktë nën përdorim të vazhdueshëm, plus trajtim të mjaftueshëm anti-shkëlqim për të qëndruar i lexueshëm pranë dritareve ose vitrinave të ndritshme. Dhe poshtë të gjitha këtyre, komponentët e brendshëm kanë nevojë për shpërndarje të duhur të nxehtësisë për të mbajtur përpunimin e porosive pa probleme gjatë një fluksi të madh, pasi një njësi që vonohet ose ngrin në mes të porosisë e dërgon një klient të frustruar direkt te një arkëtar gjithsesi.
Tabela 1: Çfarë duhet të kontrolloni përpara se të nënshkruani për pajisjet e kioskave — veshja e përditshme e banakut, jo ekspozimi ndaj kuzhinës
Faktori i Mjedisit | Çfarë duhet të ketë një kioskë e qëndrueshme |
Gjurmët e gishtërinjve dhe mbetjet e ushqimit nga prekja e klientit | Veshje ekrani rezistente ndaj njollave dhe e lehtë për t’u fshirë |
Spërkatje dhe derdhje në banak | Vlerësim i papërshkueshëm nga uji dhe pluhuri |
Përdorim i rëndë i përditshëm me prekje | Ekran me prekje kapacitiv i shpejtë dhe i saktë |
Ndriçim i ndritshëm i vitrinës ose dritares | Veshje anti-shkëlqim e ekranit |
Ngarkesa e përpunimit në orën e pikut | Procesor me performancë të lartë me shpërndarje të duhur të nxehtësisë |
Pajisjet kompjuterike marrin pjesën më të madhe të vëmendjes gjatë një vizite në fabrikë, por zakonisht softueri është ai që e dallon një kioskë vetëporositëse që paguan vetë shpenzimet nga një që thjesht zëvendëson një arkë. Një kioskë që i udhëzon në heshtje klientët drejt një përmirësimi të kombinuar ose një artikulli shoqërues, pa qenë këmbëngulës për këtë, tenton të rrisë vlerën mesatare të porosisë në një mënyrë që një tabelë statike menuje nuk do ta kishte mundur kurrë.
Përtej shitjeve shtesë, përdorshmëria e përditshme ka po aq rëndësi. Ndryshimet në menu dhe përditësimet e çmimeve duhet të kalojnë nëpër menaxhimin në cloud pa e prekur askush fizikisht makinën, dhe porositë duhet të sinkronizohen në kohë reale me ekranin e kuzhinës dhe sistemin POS, në mënyrë që asgjë të mos humbasë midis banakut dhe skarës. Hongzhou's Linja e kioskave me porosi vetë-përdorim është ndërtuar rreth atij kombinimi të kontrollit në distancë të menusë dhe integrimit të kuzhinës, i cili ka më shumë rëndësi kur një restorant ka disa lokacione në vend të vetëm një.
Plani i katit të çdo restoranti është paksa i ndryshëm, dhe një furnizime kioskash me porosi vetjake Njësia me të cilën ia vlen të punohet duhet të jetë në gjendje ta përshtatë makinën në hapësirë, në vend që t'i kërkohet restorantit të riorganizohet sipas pajisjeve. Njësitë e montuara në mur kanë kuptim aty ku hapësira në dysheme është e ngushtë, kioskat e pavarura funksionojnë më mirë në zonat e hapura të ngrënies me hapësirë të lirë, dhe disa operatorë preferojnë një konfigurim të banakut të integruar që përzihet me mobiljet ekzistuese.
Opsionet OEM dhe ODM hyjnë në lojë edhe këtu, marka, ngjyra dhe detajet e vendosjes që e bëjnë kioskën të ndihet si pjesë e restorantit dhe jo si një pajisje e montuar. Ajo që ia vlen të pyesësh drejtpërdrejt është se sa kohë zgjat në të vërtetë ky personalizim. Një prodhim standard nga konfirmimi i dizajnit deri te transporti zakonisht arrin rreth 30 deri në 35 ditë pune, dhe çdo furnizues që ofron një kuotë shumë më të shpejtë se kaq për një porosi të personalizuar ia vlen të shqyrtohet nga afër para se të angazhohet. Për blerësit që peshojnë opsionet midis prodhuesve, një artikull i kohëve të fundit... Përmbledhje e industrisë së kioskave me porosi vetjake është një pikë referimi e dobishme për atë se si duken specifikimet aktuale dhe afatet e dorëzimit në të gjithë tregun.
Testi më i mirë i një furnizuesi kioskash që porosit vetë nuk është telefonata e shitjes, por ajo që ndodh gjashtë muaj pasi makinat janë instaluar dhe diçka në mënyrë të pashmangshme kërkon vëmendje. Kjo nuk është një pengesë në vetë markën OEM ose ODM, shumë blerës duan logon e tyre në pajisje, dhe ky është një shërbim normal dhe i dobishëm. Dallimi që në të vërtetë ka rëndësi është nëse furnizuesi që ofron atë markë zotëron fabrikën dhe inxhinierinë pas kioskës, apo thjesht po rishit një njësi me etiketë të bardhë të furnizuar nga dikush tjetër nën emrin e vet. Një prodhues që ndërton brenda kompanisë zakonisht është në një pozicion më të mirë për të siguruar pjesë këmbimi shpejt dhe për të zgjidhur problemet drejtpërdrejt, pa u kaluar një blerës midis tre kompanive të ndryshme që përpiqen të kuptojnë se kush e ka bërë në të vërtetë gjënë.
Certifikimet ia vlejnë një kontrolli të shpejtë gjithashtu, ISO9001 për menaxhimin e cilësisë, ISO13485 dhe ISO14001 aty ku është e aplikueshme, dhe IATF16949 për qëndrueshmërinë e prodhimit, të gjitha sinjalizojnë një fabrikë që është audituar në mënyrë të pavarur, në vend që thjesht të pretendojë cilësinë në një faqe interneti. Përtej dokumenteve, pyetni qartë nëse është në dispozicion mbështetje nga distanca për softuer dhe çfarë mbulon në të vërtetë garancioni, pasi kjo përgjigje thotë më shumë për besueshmërinë afatgjatë të një furnizuesi sesa çdo gjë e shtypur në një fletë specifikimesh.
E vërteta është se zgjedhja e një shitësi kioskash ka të bëjë tërësisht me qëndrueshmërinë e pajisjeve, rentabilitetin e softuerit përmes shitjeve shtesë, aftësinë për t'u përshtatur me kalimin e kohës dhe mënyrën se si mbetet mbështetja e përgjegjshme pasi të bëhet marrëveshja. Kjo është arsyeja pse ne e kemi krijuar të gjithë operacionin tonë të kioskave me vetëshërbim bazuar në ato vlera të sakta, aftësitë e prodhimit të brendshëm, opsionet OEM/ODM dhe softuerin që është projektuar për mjedise reale restorantesh, jo vetëm për t'u shfaqur në stendën e demonstrimit. Është dallimi që bëhet i dukshëm pas një viti, jo që në ditën e parë.
A është i përshtatshëm për një restorant të vogël të pavarur dhe jo për një zinxhir?
Po, sepse kompanitë më të vogla përfitojnë më shumë nga pajisje të tilla për sa i përket kursimit të punës për shkak të faktit se vetëm një kioskë mund të përpunojë porositë gjatë një nguti dreke pa punësime shtesë.
Sa do të zgjasë procesi i instalimit dhe konfigurimit?
Instalimi në vetvete zgjat vetëm disa orë, megjithatë, konfigurimi i menusë dhe lidhja me POS do të shtojë pak më shumë kohë.
A mbështet gjuhë të ndryshme?
Po, modelet moderne të pajisjeve të tilla mbështesin shumë gjuhë, gjë që është e nevojshme kur keni një restorant afër aeroportit ose zonave turistike ose një lagjeje urbane.
Cili është ndryshimi midis OEM dhe ODM këtu?
OEM do të thotë që pajisja është projektuar nga dikush tjetër, megjithatë, me logon dhe emrin e markës tuaj, ndërsa ODM ju ofron personalizim për sa i përket dizajnit. Hongzhou përqendrohet kryesisht në shërbimet ODM. Ne ofrojmë dizajn të plotë të personalizuar për harduerin, softuerin, ngjyrën dhe logon nga e para bazuar në kërkesat tuaja.
Çfarë do të ndodhë nëse ndonjë pjesë prishet pas periudhës së garancisë?