በጣም ጥሩ የራስ ማዘዣ የኪዮስክ አቅራቢ የሚያደርገው ምንድን ነው?

መግቢያ

ዛሬ ወደ ማንኛውም የፈጣን ምግብ ሰንሰለት ይግቡ እና ገንዘብ ተቀባይ ከመምጣቱ በፊት የንክኪ ማያ ገጽ እርስዎን የመቀበያ እድል አለ። ያ ለውጥ የተከሰተው ምግብ ቤቶች በድንገት ቴክኖሎጂን ስለወደዱ ነው፣ የተከሰተው ቆጣሪዎች ለሠራተኞች ውድ ስለሆኑ እና በችኮላ ሰዓት ለመንቀሳቀስ ዝግ ስለሆኑ ነው። ገዢዎች የሚያጋጥሟቸው በጣም ከባድ ጥያቄዎች አንድ ማከል ወይም አለመጨመር አይደለም የሚለው ነው። የራስ ትዕዛዝ ኪዮስክ አብዛኛዎቹ ያንን ክፍል አስቀድመው ወስነዋል፣ ማን እንደሚገነባው እና እንደሚደግፈው ማመን አለበት።

ያ ጥያቄ በፍጥነት ይለዋወጣል፣ ምክንያቱም በምርት ፎቶ ላይ ተመሳሳይ የሚመስል ኪዮስክ ለስድስት ወራት በየቀኑ በተጨናነቀ ጠረጴዛ ላይ ከተጠቀሙ በኋላ ሙሉ በሙሉ የተለየ ባህሪ ሊኖረው ይችላል። ጥሩ የራስ ትዕዛዝ አቅራቢ መምረጥ ማንኛውም የግዢ ትዕዛዝ ከመፈረሙ በፊት ሊመረመሩ የሚገቡ አራት ነገሮችን ያካትታል።

ተጨማሪ ምግብ ቤቶች አሁን ይህንን ጥያቄ የሚጠይቁት ለምንድን ነው?

ቆጣሪዎች ኪዮስክ ለምን እንደሚያገኙ በስተጀርባ ያለው ስሌት

ሌበር ይህንን ውሳኔ ወደፊት የሚያራምድ አካል ነው። የምግብና የመጠጥ አገልግሎት ለሚሰጡ ሠራተኞች አማካይ የሰዓት ደሞዝ እስከ ግንቦት 2024 ድረስ 14.92 ዶላር ደርሷል። የፌዴራል የደመወዝ መረጃ እና ያ ማለት በተጨናነቀ የእራት ፈረቃ ወቅት ከጥቅማ ጥቅሞች ወይም ከትርፍ ሰዓት በፊት ነው። ፈጣን አገልግሎት ለሚሰጥ ምግብ ቤት፣ እያንዳንዱ የተጨመረው የተቃራኒ ቦታ በዝግታ ማክሰኞ የማይቀንስ ቋሚ ዋጋ ነው።

A የራስ ትዕዛዝ ኪዮስክ የሰው ኃይል ፍላጎትን ሙሉ በሙሉ አያስወግድም፣ ሰራተኞች አሁንም ምግብ ያበስላሉ፣ ይሰበስባሉ እና ያስተዳድራሉ፣ ነገር ግን ያ ጉልበት የሚወጣበትን ቦታ ይቀየራል። ሁለት ወይም ሶስት ሰዎች በከፍተኛ ሰዓታት ትዕዛዞችን ከመውሰድ ይልቅ፣ ተመሳሳይ ቡድን በምግብ ዝግጅት እና ፍጥነት ላይ ማተኮር ይችላል፣ ኪዮስክ ደግሞ የግብይቱን ተደጋጋሚ ክፍል ያስተዳድራል። ያ ዳግም ቦታ አብዛኛውን ጊዜ በንክኪ ማያ ገጽ ላይ ካለው ከማንኛውም ነጠላ ባህሪ በላይ እውነተኛ የኢንቨስትመንት ተመላሽ ነው።

በመጀመሪያው ቀን ጥሩ ብቻ ሳይሆን የፊት ቆጣሪውን ለመትረፍ የተገነባ

እነዚህን ማሽኖች በትክክል የሚለብሳቸው ነገሮች

እዚህ ብዙ የሚባሉት የግዢ ውሳኔዎች በጸጥታ ስህተት መፈጸም። እራስን የሚያዝዝ ኪዮስክ ደንበኞች ትዕዛዛቸውን ከተረከቡ በኋላ ወዲያውኑ በምግብ የተበከሉ ወይም በቅባት የተሸፈኑ ጣቶችን ይዘው ከፊት ለፊት ጠረጴዛው ላይ ይቆማል። የፈሰሰ መጠጥ በጠረጴዛው ላይ ይጨምሩ፣ በምሳ ሰዓት በቀን በመቶዎች የሚቆጠሩ ቧንቧዎችን እና ከሱቅ ፊት ለፊት ያለው ደማቅ መብራት ከማያ ገጹ ላይ ይንጠባጠባል፣ እና በተለመደው የመመገቢያ ቦታ እንኳን ቢሆን አለባበስ በፍጥነት ይጨምራል።

ለዚያ እውነታ የተገነባውን ኪዮስክ ከማይሆነው ይለያሉ። የጣት አሻራዎች እና የቅባት ቅሪቶች በየቀኑ በማንኛውም ቆጣሪ ላይ ስለሚከሰቱ ለማጽዳት ቀላል የሆነ፣ ቆሻሻን የሚቋቋም የስክሪን ሽፋን አብዛኛዎቹ ገዢዎች ከሚጠብቁት በላይ አስፈላጊ ነው። የንክኪ ስክሪኑ ፈጣን እና ትክክለኛ ምላሽ እንዲሁም በመስኮቶች ወይም በደማቅ የሱቅ ፊት ለፊት ማሳያዎች አቅራቢያ ለማንበብ የሚያስችል በቂ ፀረ-ነጸብራቅ ህክምና ያስፈልገዋል። እና ከሁሉም በታች፣ ውስጣዊው ክፍል ትዕዛዞችን በተጨናነቀ ፍጥነት ለማካሄድ ትክክለኛ የሙቀት መለቀቅ ያስፈልገዋል፣ ምክንያቱም በመካከለኛ ትዕዛዝ የሚዘገይ ወይም የሚያቀዘቅዝ አሃድ የተበሳጨ ደንበኛን ወደ ሰው ገንዘብ ተቀባይ ይመልሳል።

ሠንጠረዥ 1፡ የኪዮስክ ሃርድዌር ከመፈረምዎ በፊት ምን ማረጋገጥ አለብዎት — የዕለት ተዕለት የወጥ ቤት መጋለጥ ሳይሆን የወጥ ቤት ሃርድዌር

ሶፍትዌሩ በእውነቱ የትዕዛዝ ዋጋን ለመጨመር የተገነባ ነው?

ትዕዛዝ የሚቀበል ኪዮስክ ስራውን አያከናውንም

ሃርድዌር በፋብሪካ ጉብኝት ወቅት አብዛኛውን ትኩረት ያገኛል፣ ነገር ግን ሶፍትዌሩ ብዙውን ጊዜ የሚከፍለውን የራስ ማዘዣ ኪዮስክን ከገንዘብ መዝገብ የሚተካ ኪዮስክ የሚለየው ነው። እንግዶችን በጸጥታ ወደ ጥምር ማሻሻያ ወይም ወደ ጎን እቃ የሚመራ ኪዮስክ፣ ሳይገፋፋ፣ የማይንቀሳቀስ ምናሌ ሰሌዳ በፍፁም በማይችለው መንገድ አማካይ የትዕዛዝ ዋጋን ከፍ ያደርገዋል።

ከሽያጭ ጭማሪ ባሻገር፣ የዕለት ተዕለት አጠቃቀምም እንዲሁ አስፈላጊ ነው። የምናሌ ለውጦች እና የዋጋ ዝመናዎች ማንም ሰው ማሽኑን በአካል ሳይነካው በደመና ላይ የተመሠረተ አስተዳደርን ማለፍ አለባቸው፣ እና ትዕዛዞች ከኩሽና ማሳያ እና ከ POS ስርዓት ጋር በእውነተኛ ጊዜ መመሳሰል አለባቸው ስለዚህ በቆጣሪው እና በመጋገሪያው መካከል ምንም ነገር እንዳይጠፋ። የሆንግዙ የራስ-ትዕዛዝ ኪዮስክ አሰላለፍ በርቀት ምናሌ መቆጣጠሪያ እና በኩሽና ውህደት ጥምረት ዙሪያ የተገነባ ነው፣ ይህም አንድ ምግብ ቤት አንድ ቦታ ብቻ ሳይሆን ብዙ ቦታዎችን ሲያስተዳድር የበለጠ አስፈላጊ ነው።

ፍጥነትዎን ሳይቀንሱ ማበጀት ይችላሉ?

ግድግዳ ላይ የተገጠመ፣ ራሱን የቻለ ወይም በጠረጴዛዎ ውስጥ የተገነባ

የእያንዳንዱ ምግብ ቤት የወለል ፕላን ትንሽ የተለየ ነው፣ እና የራስ ትዕዛዝ ኪዮስክ አቅርቦት r አብሮ መስራት የሚገባቸው ምግብ ቤቱ በሃርድዌር ዙሪያ ራሱን እንዲያስተካክል ከመጠየቅ ይልቅ ማሽኑን ከቦታው ጋር ማስማማት መቻል አለባቸው። ግድግዳ ላይ የተገጠሙ ክፍሎች የወለል ቦታ ጠባብ ሲሆን፣ ራሳቸውን የቻሉ ኪዮስኮች ክፍት በሆኑ የመመገቢያ ቦታዎች የተሻለ ይሰራሉ፣ እና አንዳንድ ኦፕሬተሮች ከነባር የቤት ዕቃዎች ጋር የሚዋሃድ አብሮ የተሰራ የጠረጴዛ አቀማመጥ ይመርጣሉ።

የኦሪጂናል ዕቃ አምራች እና የኦዲኤም አማራጮች እዚህም ውስጥ ሚና ይጫወታሉ፣ የምርት ስም፣ የቀለም እና የቤቶች ዝርዝሮች ኪዮስኩን እንደ ተለጣፊ መግብር ሳይሆን እንደ ምግብ ቤቱ አካል እንዲሰማቸው ያደርጋሉ። በቀጥታ መጠየቅ የሚገባው ያ ማበጀት ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ ነው። ከዲዛይን ማረጋገጫ እስከ ጭነት ድረስ መደበኛ የምርት ሂደት ብዙውን ጊዜ ከ30 እስከ 35 የሥራ ቀናት አካባቢ ይደርሳል፣ እና ማንኛውም አቅራቢ በብጁ ትዕዛዝ ላይ ከዚያ በላይ በከፍተኛ ፍጥነት የሚጠቅስ ቃል ከመግባቱ በፊት በጥልቀት መመልከት ተገቢ ነው። በአምራቾች መካከል አማራጮችን ለሚመዝኑ ገዢዎች፣ የቅርብ ጊዜ የራስ-ትዕዛዝ የኪዮስክ ኢንዱስትሪ አጠቃላይ እይታ በገበያው ውስጥ የአሁኑን ዝርዝር መግለጫዎች እና የሊድ ጊዜዎች ምን እንደሚመስሉ የሚያሳይ ጠቃሚ የማጣቀሻ ነጥብ ነው።

ትዕዛዙን ካስገቡ በኋላ ምን ይከሰታል

ድጋፍ በማጓጓዣ ጊዜ አያበቃም

የራስ-ትዕዛዝ የኪዮስክ አቅራቢ ምርጡ ፈተና የሽያጭ ጥሪው አይደለም፣ ማሽኖቹ ከተጫኑ ከስድስት ወራት በኋላ የሚሆነው እና ትኩረት የሚያስፈልገው ነገር ነው። ይህ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች ወይም የኦዲኤም የምርት ስም በራሱ ላይ ጉዳት አያደርስም፣ ብዙ ገዢዎች በሃርድዌር ላይ የራሳቸውን አርማ ይፈልጋሉ፣ እና ያ የተለመደ እና ጠቃሚ አገልግሎት ነው። ዋናው ልዩነት ያንን የምርት ስም የሚያቀርበው አቅራቢ የኪዮስክ ጀርባ ያለውን ፋብሪካ እና ኢንጂነሪንግ ባለቤት መሆን አለመሆኑ ወይም በራሱ ስም ከሌላ ሰው የተገኘ ነጭ መለያ ክፍል እንደገና መሸጥ ነው። በቤት ውስጥ የሚገነባ አምራች ብዙውን ጊዜ መለዋወጫ ክፍሎችን በፍጥነት ለማግኘት እና ችግሮችን በቀጥታ ለመፍታት የተሻለ ቦታ ይኖረዋል፣ ገዢው እቃውን ማን እንደሰራው ለማወቅ እየሞከረ በሦስት የተለያዩ ኩባንያዎች መካከል ሳይተላለፍ።

የምስክር ወረቀቶችም ፈጣን ፍተሻ ማድረግ ተገቢ ናቸው፣ ለጥራት አስተዳደር ISO9001፣ ተገቢ በሚሆንበት ጊዜ ISO13485 እና ISO14001፣ እና ለማምረቻ ወጥነት IATF16949 ሁሉም በድረ-ገጽ ላይ ጥራትን ከመጠየቅ ይልቅ በተናጥል የተመረመረ ፋብሪካን ያመለክታሉ። ከወረቀቶቹ በተጨማሪ የርቀት ሶፍትዌር ድጋፍ መኖሩን እና ዋስትናው ምን እንደሚሸፍን በግልጽ ይጠይቁ፣ ምክንያቱም ያ መልስ ስለ አቅራቢው የረጅም ጊዜ አስተማማኝነት በዝርዝሮች ወረቀት ላይ ከታተመ ከማንኛውም ነገር የበለጠ ይናገራል።

መደምደሚያ

እውነታው ግን የኪዮስክ ሻጭ መምረጥ ከሃርድዌር ዘላቂነት፣ የሶፍትዌሩ ትርፍ በማሳደግ በኩል ያለው ትርፍ፣ በጊዜ ውስጥ የማበጀት ችሎታ እና ስምምነቱ ከተደረገ በኋላ ምን ያህል ምላሽ ሰጪ ድጋፍ እንደሚቀጥል ጋር የተያያዘ ነው። ለዚህም ነው ሙሉ የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ስራችንን የፈጠርነው በእነዚያ ትክክለኛ እሴቶች፣ የውስጥ የማምረቻ ችሎታዎች፣ የኦሪጂናል ዕቃ አምራች/ኦዲኤም አማራጮች እና ለትክክለኛ ምግብ ቤት አካባቢዎች የተነደፈ ሶፍትዌር፣ በሠርቶ ማሳያ ዳስ ውስጥ ለማሳየት ብቻ ሳይሆን። ከአንድ አመት በኋላ እራሱን የሚያሳየው ልዩነት ነው፣ በመጀመሪያው ቀን ሳይሆን።

FAQ

ለሰንሰለት ሳይሆን ለገለልተኛ ትንሽ ምግብ ቤት ተስማሚ ነው?

አዎ፣ ምክንያቱም ትናንሽ ኩባንያዎች ከእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ከፍተኛውን ጥቅም የሚያገኙት በሠራተኛ ቁጠባ ረገድ ነው ምክንያቱም አንድ ኪዮስክ ብቻ ያለ ተጨማሪ ቅጥር በምሳ ሰዓት ትዕዛዞችን ማስተናገድ ስለሚችል።

የመጫን እና የማዋቀር ሂደቱ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?

መጫኑ ራሱ ጥቂት ሰዓታትን ብቻ ይወስዳል፣ ሆኖም ግን፣ የምናሌው ውቅር እና ከ POS ጋር መገናኘት ተጨማሪ ጊዜ ይጨምራል።

የተለያዩ ቋንቋዎችን ይደግፋል?

አዎ፣ የእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ዘመናዊ ሞዴሎች ብዙ ቋንቋዎችን ይደግፋሉ፣ ይህም ከአየር ማረፊያው ወይም ከቱሪስት ዞኖች ወይም ከከተማ ሰፈር አጠገብ ምግብ ቤት ሲኖርዎት አስፈላጊ ነው።

እዚህ በኦኢኤም እና በኦዲኤም መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

የኦሪጂናል ዕቃ አምራች (OEM) መሳሪያውን በሌላ ሰው ዲዛይን ማድረግን ያመለክታል፤ ሆኖም ግን፣ አርማዎን እና የምርት ስምዎን የያዘ ሲሆን ODM ደግሞ በዲዛይን ረገድ ብጁነትን ያቀርብልዎታል። ሆንግዡ በዋናነት በኦዲኤም አገልግሎቶች ላይ ያተኩራል። እንደ ፍላጎቶችዎ መሰረት ከባዶ ጀምሮ ለሃርድዌር፣ ለሶፍትዌር፣ ለቀለም እና ለሎጎ ሙሉ ብጁ ዲዛይን እናቀርባለን።

የዋስትና ጊዜው ካለፈ በኋላ የተወሰነው ክፍል ቢሰበር ምን ይሆናል?