Что делает поставщика киосков самообслуживания отличным выбором?

Зайдите сегодня почти в любую сеть быстрого питания, и с большой долей вероятности вас встретит сенсорный экран раньше, чем кассир. Этот сдвиг произошел не потому, что рестораны внезапно полюбили технологии, а потому, что содержать персонал за прилавками стало дорого, а обслуживание в часы пик — медленнее. Более сложный вопрос, с которым сталкиваются покупатели, заключается не в том, стоит ли добавлять сенсорный экран. киоск самообслуживания Большинство уже решили этот вопрос, теперь осталось только решить, кому доверить его создание и поддержку.

Этот вопрос быстро усложняется, потому что киоск, который выглядит идентично на фотографии товара, может вести себя совершенно по-другому после шести месяцев ежедневного использования у оживленной стойки. Выбор хорошего поставщика киосков самообслуживания сводится к четырем моментам, которые стоит проверить, прежде чем подписывать какой-либо заказ на покупку.

Почему все больше ресторанов задают этот вопрос сейчас?

Математические основы установки киосков за прилавками

Именно трудовые ресурсы являются движущей силой этого решения. По данным на май 2024 года, средняя почасовая заработная плата работников сферы общественного питания составляла 14,92 доллара. федеральные данные о заработной плате И это еще до учета льгот или сверхурочных во время напряженной вечерней смены. Для ресторана быстрого обслуживания с низкой рентабельностью каждое дополнительное рабочее место за прилавком — это фиксированные затраты, которые не сокращаются в нерабочий вторник.

A Киоск самообслуживания не устраняет полностью потребность в рабочей силе: персонал по-прежнему готовит, собирает заказы и обслуживает посетителей, но он меняет распределение трудовых ресурсов. Вместо двух-трех человек, принимающих заказы в часы пик, та же команда может сосредоточиться на приготовлении пищи и скорости обслуживания, в то время как киоск берет на себя повторяющуюся часть транзакции. Именно это перераспределение обычно и обеспечивает реальную окупаемость инвестиций, превосходящую любую отдельную функцию сенсорного экрана.

Создан для того, чтобы выдерживать нагрузку на стойке обслуживания клиентов, а не просто хорошо выглядеть в первый день.

Что же на самом деле приводит к износу этих машин?

Здесь происходит много чего решения о покупке Незаметно возникают проблемы. Киоск самообслуживания стоит у стойки, где покупатели непосредственно прикасаются к нему, иногда с пятнами от еды или жирными пальцами сразу после оформления заказа. Добавьте к этому пролитые напитки у стойки, сотни нажатий в день во время обеденного часа пик и яркий свет витрины, отражающийся от экрана, и износ быстро накапливается даже в довольно обычном обеденном зале.

Несколько факторов отличают киоск, созданный для таких условий, от того, который не был разработан. Легко очищаемое, устойчивое к пятнам покрытие экрана имеет большее значение, чем большинство покупателей ожидают, заходя внутрь, поскольку отпечатки пальцев и жирные пятна — обычное явление у любой кассы. Сенсорный экран также должен быстро и точно реагировать при постоянном использовании, а также иметь достаточное антибликовое покрытие, чтобы оставаться читаемым рядом с окнами или яркими витринами магазинов. И, наконец, внутренние компоненты должны обеспечивать надлежащее рассеивание тепла, чтобы бесперебойно обрабатывать заказы в час пик, поскольку устройство, которое тормозит или зависает посреди заказа, в любом случае отправит недовольного клиента обратно к кассиру.

Таблица 1: Что следует проверить перед утверждением оборудования киоска — повседневный износ столешницы, а не воздействие кухонной обстановки.

Действительно ли программное обеспечение создано для увеличения стоимости заказа?

Киоск, который просто принимает заказы, не справляется со своей задачей.

Во время посещения завода основное внимание уделяется аппаратной части, но именно программное обеспечение обычно отличает киоск самообслуживания , который окупается, от киоска, который просто заменяет кассовый аппарат. Киоск, который ненавязчиво направляет гостей к комбинированному блюду или дополнительному заказу, как правило, повышает среднюю стоимость заказа так, как это никогда не смог бы сделать статичный информационный щит.

Помимо увеличения продаж, повседневное удобство использования имеет не меньшее значение. Изменения в меню и обновления цен должны передаваться через облачное управление без физического контакта с устройством, а заказы должны синхронизироваться в режиме реального времени с дисплеем кухни и POS-системой, чтобы ничего не потерялось между прилавком и грилем. (Хунчжоу) очередь в киоске самообслуживания Она построена на сочетании дистанционного управления меню и интеграции с кухонным оборудованием, что особенно важно, когда ресторан управляет несколькими заведениями, а не только одним.

Могут ли они выполнить индивидуальную настройку, не замедляя вас?

Настенный, отдельно стоящий или встроенный в столешницу.

Планировка каждого ресторана немного отличается, и поставщик киосков самообслуживания Компания, с которой стоит сотрудничать, должна уметь подобрать автомат под размер помещения, а не просить ресторан перестраиваться под него. Настенные устройства целесообразны там, где мало места, отдельно стоящие киоски лучше подходят для открытых обеденных зон с достаточным пространством, а некоторые операторы предпочитают встроенные стойки, которые гармонично вписываются в существующую мебель.

Здесь также вступают в игру варианты OEM и ODM, брендинг, цвет и детали корпуса, которые делают киоск частью ресторана, а не просто прикрученным гаджетом. Стоит напрямую поинтересоваться, сколько времени на самом деле занимает эта персонализация. Стандартный производственный цикл от подтверждения дизайна до отгрузки обычно занимает от 30 до 35 рабочих дней, и любой поставщик, предлагающий значительно более короткие сроки для индивидуального заказа, заслуживает более пристального внимания, прежде чем принимать решение. Для покупателей, сравнивающих варианты от разных производителей, недавнее предложение... Обзор отрасли киосков самообслуживания является полезным ориентиром для определения текущих технических характеристик и сроков поставки на рынке.

Что происходит после оформления заказа?

Поддержка не заканчивается на этапе доставки.

Лучший показатель качества поставщика киосков самообслуживания — это не звонок клиенту, а то, что происходит через шесть месяцев после установки оборудования, когда неизбежно возникает необходимость в ремонте. Это не критика самого брендинга OEM или ODM, многие покупатели хотят видеть свой собственный логотип на оборудовании, и это нормальная, полезная услуга. Важно то, владеет ли поставщик, предоставляющий этот бренд, заводом и инженерными разработками, лежащими в основе киоска, или просто перепродает устройство под чужим брендом под своим именем. Производитель, который производит оборудование самостоятельно, обычно лучше подготовлен к быстрому поиску запасных частей и непосредственному устранению неполадок, без необходимости перенаправлять покупателя между тремя разными компаниями, пытаясь выяснить, кто на самом деле произвел устройство.

Стоит также быстро проверить наличие сертификатов: ISO9001 для системы управления качеством, ISO13485 и ISO14001 (где применимо), а также IATF16949 для обеспечения стабильности производства — все это свидетельствует о том, что завод прошел независимый аудит, а не просто заявляет о качестве на веб-странице. Помимо документации, прямо спросите, доступна ли удаленная поддержка программного обеспечения и что именно покрывает гарантия, поскольку ответ на этот вопрос говорит о долгосрочной надежности поставщика больше, чем что-либо, напечатанное в технической спецификации.

Заключение

Правда заключается в том, что выбор поставщика киосков напрямую зависит от долговечности оборудования, прибыльности программного обеспечения за счет дополнительных продаж, возможности его индивидуальной настройки и оперативности поддержки после заключения сделки. Именно поэтому мы создали всю нашу систему киосков самообслуживания, основываясь на этих ценностях, собственных производственных мощностях, вариантах OEM/ODM и программном обеспечении, разработанном для реальных ресторанных условий, а не просто для демонстрации на стенде. Это отличие проявляется через год, а не в первый же день.

FAQ

Подходит ли он для небольшого независимого ресторана, а не для сети?

Да, потому что небольшие компании получают наибольшую выгоду от таких устройств с точки зрения экономии на оплате труда, поскольку всего один киоск может обрабатывать заказы во время обеденного перерыва без дополнительного найма персонала.

Сколько времени займет процесс установки и настройки?

Сама установка занимает всего пару часов, однако настройка меню и подключение к POS-терминалу займут дополнительное время.

Да, современные модели таких устройств поддерживают множество языков, что необходимо, если у вас ресторан расположен недалеко от аэропорта, туристических зон или городского квартала.

OEM означает разработку устройства сторонними разработчиками, но с вашим логотипом и торговой маркой, в то время как ODM предоставляет вам возможность индивидуальной настройки дизайна. Компания Hongzhou в основном специализируется на услугах ODM. Мы предоставляем полный спектр услуг по разработке дизайна аппаратного и программного обеспечения, цветовой гаммы и логотипа с нуля, в соответствии с вашими требованиями.

Что произойдет, если какая-либо деталь выйдет из строя после истечения гарантийного срока?

Вам необходимо узнать, есть ли у поставщиков киосков еще запасные части для оригинальной модели, потому что если да, то у вас не возникнет проблем с приобретением запчастей. Наша модульная конструкция позволяет заменять отдельные компоненты, поэтому нет необходимости возвращать весь аппарат.

Фактор окружающей среды	Что должно быть у прочного киоска?
Отпечатки пальцев и остатки пищи от прикосновений клиентов.	Устойчивое к загрязнениям, легко очищаемое покрытие экрана
Брызги и пролитая жидкость у прилавка	Водонепроницаемость и пылезащита
Интенсивное ежедневное использование с частыми прикосновениями	Быстрый и точный емкостный сенсорный экран
Яркое освещение витрин или окон	Антибликовое покрытие экрана
Нагрузка на обработку данных в часы пик	Высокопроизводительный процессор с надлежащим теплоотводом.

Что делает поставщика киосков самообслуживания по-настоящему успешным?

Введение

Почему все больше ресторанов задают этот вопрос сейчас?

Математические основы установки киосков за прилавками

Создан для того, чтобы выдерживать нагрузку на стойке обслуживания клиентов, а не просто хорошо выглядеть в первый день.

Что же на самом деле приводит к износу этих машин?

Действительно ли программное обеспечение создано для увеличения стоимости заказа?

Киоск, который просто принимает заказы, не справляется со своей задачей.

Могут ли они выполнить индивидуальную настройку, не замедляя вас?

Настенный, отдельно стоящий или встроенный в столешницу.

Что происходит после оформления заказа?

Поддержка не заканчивается на этапе доставки.

Заключение

FAQ