Hongzhou Smart — vairāk nekā 20 gadu vadošais OEM un ODM ražotājs
kioska gatavu risinājumu ražotājs
9 pašapkalpošanās kiosku priekšrocības restorānos
Restorānos sastrēgumstundās var būt rindas vai pasūtījumu kļūdas, personāla stress un lēna apkalpošana. Klienti vēlas arī ātrāk pasūtīt, redzēt skaidras ēdienkartes un ērtas maksāšanas alternatīvas. Pašapkalpošanās kiosks restorāniem var atrisināt šīs problēmas, jo tas ļauj lietotājiem izpētīt ēdienkartes vai pielāgot savus pasūtījumus un maksāt, negaidot pie letes.
Restorāniem pašapkalpošanās kioskam ir vairāk priekšrocību nekā tikai ātrums. Tas var arī palīdzēt palielināt pasūtījumu precizitāti, veicināt papildu pārdošanu, atvieglot darbinieku darbu un racionalizēt pasūtīšanu.
Šajā rakstā ir aprakstīts, kā darbojas restorānu pašapkalpošanās kioski, kur tos var ieviest un kādas ir galvenās priekšrocības tie piedāvā regulārai restorānu darbībai. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.
Kas ir pašapkalpošanās kiosks restorāniem?
Restorānu pašapkalpošanās kiosks ir digitāla pasūtīšanas platforma, kas ļauj klientiem patstāvīgi pārlūkot ēdienkartes, personalizēt maltītes, veikt pasūtījumus un norēķināties. Tā parasti sastāv no skārienekrāna, ēdienkartes programmatūras, maksājumu termināļa, čeku printera un savienojamības ar POS un virtuves sistēmām.
Labākais pašpasūtīšanas kioska risinājums ir tāds, ko klienti var viegli lietot un darbinieki var viegli pārvaldīt. Tā galvenais mērķis ir padarīt pasūtīšanas procesu ātrāku, skaidrāku un precīzāku.
Kā darbojas pašpasūtīšanas kioski restorānos
Tipiska kioska pasūtījumu plūsma ietver:
- Pārskatot izvēlnes kategorijas, attēlus, cenas, akcijas utt.
- Ēdienkartes pielāgošana individuālajām prasībām, papildinājumiem un īpašiem pieprasījumiem
- Visa pasūtījuma pārbaude pirms apmaksas
- Maksājums, izmantojot kredītkartes, QR kodu, mobilo maku vai citus maksāšanas līdzekļus.
- Pasūtījuma tieša nosūtīšana uz tirdzniecības vietu vai virtuves sistēmu.
- Pasūtījuma numura drukāšana vai uzrādīšana saņemšanai
Šis process samazina neskaidrības pie letes un sniedz klientiem lielāku kontroli. Pašpasūtīšanas sistēma restorānam var arī ļaut virtuvei saņemt uzlabotu informāciju par pasūtījumiem. Tas atvieglo restorāna vadītājiem ēdienkartes, cenu un akciju modificēšanu.
9 galvenās priekšrocības restorānu darbībai
Pašapkalpošanās tehnoloģijām vajadzētu vienkāršot restorānu darbību, nevis apgrūtināt. Patiesībā kioski var padarīt apkalpošanu efektīvāku, komunikāciju labāku un klientu pieredzi labāku, ja tie ir nemanāmi savienoti ar ēdienkarti, maksājumu sistēmu un virtuves darbībām.
1. Ātrāka pasūtīšana:
Ātrums ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc restorāni izmanto kioskus. Kasieris vienlaikus var pieņemt tikai vienu pasūtījumu. Vairāki kioski var vienlaikus apkalpot vairākus klientus. Tas dod restorāniem iespēju palielināt klientu skaitu pusdienu un vakariņu laikā, nedēļas nogalēs un pasākumu laikā. Tas arī atvieglo klientu apkalpošanu noslogotākajās stundās.
2. Īsākas rindas:
Garas rindas var piespiest klientus aiziet, pirms viņi ir veikuši pasūtījumu. Kiosks sniedz izvēles iespējas, tāpēc klientiem nav jāpasūta pie letes, kas nav vienīgā apkalpošanas vieta. Pasūtījumi, ko veic darbinieki, un pasūtīšana kioskā, ja klientiem ir šāda iespēja, atvieglo klientu plūsmu. Tas ir efektīvi vietās ar lielu apmeklētāju skaitu, piemēram, tirdzniecības centros, lidostās, kinoteātros un ēdināšanas zonās.
3. Uzlabota pasūtījumu precizitāte:
Trokšņainos, pārpildītos restorānos pasūtījumu kļūdas ir bieži sastopamas. Kasieris var nepareizi dzirdēt preci, nepamanīt pielāgojumu vai izvēlēties nepareizu opciju. Restorāna pasūtījumu kioskā patērētāji paši izvēlas preces un pirms apmaksas redz visu pasūtījumu.
Tas ļauj pavāram iegūt skaidrāku informāciju un izvairīties no novēršamām kļūdām. Kioski ir īpaši noderīgi, pasūtot papildu piedevas un sastāvdaļu modifikācijas, kombinētas maltītes, lielākus izmērus un īpašas instrukcijas. Jo precīzāks pasūtīšanas process, jo mazāks atkārtotu pagatavošanu skaits vai jo mazāk atkritumu un jo labāka klientu pieredze.
4. Samazināts personāla spiediens:
Kiosks neaizstāj restorāna personālu. Tas ļauj darbiniekiem koncentrēties uz darbu, kam nepieciešama cilvēku uzmanība. Kioski apstrādā parasto pasūtījumu veikšanu, atbrīvojot personālu ēdiena gatavošanai, klientu apkalpošanai, tīrīšanai un pasūtījumu līdzņemšanai vai apkalpošanai pie galdiņiem. Tas ir vērtīgi, ja darbaspēka ir ierobežots vai ekspluatācijas izmaksas pieaug.
5. Augstāka pasūtījuma vērtība:
Kioski var dabiskā veidā atbalstīt papildu pārdošanu. Pasūtīšanas procesa laikā ekrānā var tikt ieteikti dzērieni, piedevas, deserti, mērces, lielāki izmēri un kombinētie uzlabojumi. Tas nešķiet tik uzbāzīgi kā kasiera atkārtots skripts. Klienti redz iespējas un pieņem lēmumu savā tempā. Laika gaitā šie mazie papildinājumi var palīdzēt uzlabot vidējo pasūtījuma vērtību.
6. Lielāka klientu kontrole:
Daudziem klientiem patīk kontrolēt pasūtīšanas procesu. Viņi vēlas apskatīt cenas, salīdzināt izvēles iespējas, pārbaudīt sastāvdaļas un pielāgot maltītes bez jebkāda spiediena. Pašapkalpošanās kiosks restorāniem sniedz viņiem šo kontroli. Tas ir noderīgi arī viesiem, kuri dod priekšroku mazākai tiešai mijiedarbībai vai kuriem nepieciešams vairāk laika pasūtīšanai.
7. Vienkāršāka izvēlnes atjaunināšana:
Ēdienkartes drukāšanas process var aizņemt laiku un naudu, lai to atjauninātu. Digitālā kioska ēdienkartes ļauj vairāk restorāniem ātri mainīt cenas, piedāvāt jaunas ēdienkartes, izņemt izpārdotās preces un reklamēt jaunus piedāvājumus. Lai iegūtu plašāku informāciju par digitālo pasūtīšanu, skatiet šo. Pašpasūtīšanas kiosku ceļvedis restorānu digitālajai transformācijai Tajā ir paskaidrots, kā kioski atbalsta apkalpošanas ātrumu, pārdošanu un restorānu darbību.
8. Ērti maksājumi:
Mūsdienās klients sagaida ātras un ērtas maksāšanas iespējas. Kioskos var pieņemt bezskaidras naudas maksājumus, piemēram, maksājumus ar karti, QR maksājumus, mobilos makus un daudz ko citu. Tas palīdz vienkāršot norēķinu procesu un samazināt skaidras naudas apstrādi pie kases. pašapkalpošanās pasūtījumu kiosks kas ir gatavs maksājumiem, to var izmantot pasūtīšanai, apmaksai, čeku drukāšanai un virtuves pasūtījumu plūsmai vienā procesā.
9. Modernā restorāna attēls:
Klienti pievērš uzmanību restorāna vadības veidam. Viegli lietojams kiosks var uzlabot uzņēmuma profesionalitātes un mūsdienīguma iespaidu. Modernais interfeiss, zīmola ekrāna dizains un skaidri ēdienu attēli uzlabo pasūtīšanas pieredzi. Tie arī palīdz restorāniem demonstrēt savas akcijas un nodrošināt vienotu pieredzi dažādās atrašanās vietās.
Kur restorāni var izmantot pašapkalpošanās kioskus
Restorānu pašapkalpošanās kioski ir piemēroti daudzām ēdināšanas vietām. Tas ir atkarīgs no ēdienkartes stila, klientu skaita un apkalpošanas plūsmas.
Ātrās ēdināšanas restorāni:
Ātrās ēdināšanas vietās var būt jāapstrādā daudz pasūtījumu. Kioski piedāvā ātru pasūtīšanu, kombinēto ēdienu izvēli un apmaksu, negaidot kasieri.
Kafejnīcas un kafijas veikali:
Kioski ir piemēroti kafejnīcām, lai piedāvātu dzērienus, konditorejas izstrādājumus, sviestmaizes un pasūtījumus līdzņemšanai. Klientiem ir mazāk kļūdu, izvēloties izmērus, piena veidus, sīrupus un piedevas.
Ēdināšanas iestādes un tirdzniecības centri:
Ir daudz ēdināšanas zonu, kas pusdienu laikā, vakaros un nedēļas nogalēs ir pārpildītas. Kioski mazina spiedienu pie letes un paātrina pasūtījumu apstrādi.
Kinoteātra un izklaides telpas:
Kinoteātros ir pieejami kioski popkornam, dzērieniem, uzkodām un kombinētajām maltītēm. Tas ļaus viesiem pasūtīt ēdienus bez garām rindām pirms seansa sākuma.
Viesnīcas un viesmīlības uzņēmumi:
Viesnīcas var izmantot kioskus vestibila kafejnīcās, brokastu zonās un uzkodu zonās. Noslogotās ceļojumu stundās viesiem ir iespēja ātrāk veikt pasūtījumu.
Kā izvēlēties pareizo restorāna pašapkalpošanās kiosku
Izvēloties pareizo kiosku, nav svarīgi tikai ekrāna izmērs. Restorāniem jāņem vērā arī izkārtojums, pasūtījumu apjoms, klientu uzvedība un virtuves ietilpība.
Pirms ieguldīšanas apsveriet šādus punktus:
- Ekrāna izmērs: ekrānam jābūt skaidram un viegli lasāmam.
- Saskarnes dizains: Izvēlnei jābūt vizuālai, vienkāršai un viegli saprotamai.
- Maksājuma iespējas: Kioskam jāspēj pieņemt maksājuma veidu, ko izmanto lielākā daļa klientu.
- POS savienojums: Pasūtījumiem ir jāplūst vienmērīgi uz virtuvi vai pārdošanas sistēmu.
- Aparatūras kvalitāte: ierīcei jāspēj tikt galā ar biežu publisku lietošanu.
- Pielāgošana: zīmolam, krāsām, funkcijām un programmatūrai ir jāatbilst restorānam.
- Apkalpošanas atbalsts: Ilgstošai lietošanai ir svarīga vienmērīga un stabila apkalpošana.
Pareizajam restorāna pašapkalpošanās kioskam ir jāatbilst restorāna darbplūsmai. Tam nevajadzētu palēnināt personāla darbu vai mulsināt klientus. Spēcīga sistēma atvieglo pasūtīšanu no pirmā ekrāna līdz pat pēdējam čekam.
Secinājums:
Pašapkalpošanās kioski paātrina pasūtīšanu, novērš rindas, palielina precizitāti un atvieglo maksājumus restorāniem. Tie arī nodrošina klientiem lielāku kontroli un ļauj darbiniekiem regulāri koncentrēties uz pārtikas kvalitāti, apkalpošanu un darbību.
Hongzhou Smart ir profesionāls pašapkalpošanās kiosku ražotājs ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi OEM un ODM kiosku ražošanā. Uzņēmums piedāvā pilna servisa aparatūru, programmatūru, pielāgošanu un gatavu atbalstu restorānu pašapkalpošanās sistēmām. Tas ir uzbūvējis vairāk nekā 450 000 kiosku vienību vai piegādājis vairāk nekā 350 dizaina modeļus un risinājumus vairāk nekā 115 valstīs .
Vai vēlaties optimizēt pasūtīšanas procesu? Izpētiet pašpasūtīšanas kiosku risinājumus vai sazinieties ar mūsu komandu jau tagad, lai apspriestu pielāgotu sistēmu jūsu uzņēmumam.
Meta apraksts: Uzziniet, kā pašapkalpošanās kiosks restorāniem uzlabo pasūtīšanas ātrumu, precizitāti, maksājumus, personāla efektivitāti un klientu pieredzi.
Bieži uzdotie jautājumi
1. jautājums. Kam paredzēts restorānu pašapkalpošanās kiosks?
Atbilde: Restorānu pašapkalpošanās kioskus patērētāji izmanto, lai veiktu pasūtījumu, pielāgotu to vai apmaksātu, negaidot pie restorāna letes, lai saņemtu pasūtījuma numuru.
2. jautājums. Kā restorānu pašapkalpošanās kiosks var uzlabot klientu apkalpošanu?
Atbilde:
