Hongzhou Smart – 20+ år ledende innen OEM og ODM
produsent av nøkkelferdige kiosker
9 fordeler med selvbetjeningskiosker på restauranter
Restauranter kan i rushtiden ha køer eller feil med bestillinger, stress på personalet og treg service. Kunder ønsker også å bestille raskere, se tydelige menyer og ha praktiske betalingsalternativer. En selvbetjeningskiosk for restauranter kan løse disse problemene, da den lar brukerne utforske menyer eller tilpasse bestillingene sine og betale uten å vente ved disken.
Det er flere fordeler med en selvbestillingskiosk for restauranter enn hastighet. Det kan også bidra til å øke bestillingsnøyaktigheten, legge til rette for mersalg, gjøre det enklere for ansatte og effektivisere bestillingen.
Denne artikkelen handler om hvordan selvbetjeningskiosker i restauranter fungerer, hvor de kan implementeres og de viktigste fordelene de tilbyr for vanlig restaurantdrift. Les videre for å lære mer.
Hva er en selvbetjeningskiosk for restauranter?
En selvbetjeningskiosk for restauranter er en digital bestillingsplattform som lar kunder selvstendig bla gjennom menyer, tilpasse måltider, legge inn bestillinger og betale. Den består vanligvis av en berøringsskjerm, menyprogramvare, betalingsterminal, kvitteringsskriver og tilkobling til POS- og kjøkkensystemer.
Det beste selvbestillingskioskløsning er en som er enkel for kundene å bruke og enkel for de ansatte å administrere. Hovedmålet er å gjøre bestillingsprosessen raskere, mer oversiktlig og nøyaktig.
Hvordan selvbestillingskiosker fungerer på restauranter
En typisk bestillingsflyt i en kiosk inkluderer:
- Skanne gjennom kategorier, bilder, priser, kampanjer osv. på menyen
- Tilpasse menyen til individuelle behov, tillegg og spesielle ønsker
- Kontroll av hele bestillingen før betaling
- Betaling med kredittkort, QR-kode, mobil lommebok eller andre betalingsmidler.
- Sender bestillingen direkte til salgsstedet eller til kjøkkensystemet.
- Utskrift eller visning av ordrenummer for henting
Denne prosessen reduserer forvirring i disken og gir kundene mer kontroll. Et selvbestillingssystem i restauranten kan også gjøre det mulig for kjøkkenet å motta forbedret bestillingsinformasjon. Dette gjør det enklere for restaurantsjefer å endre menyer, priser og kampanjer.
9 viktige fordeler for restaurantdrift
Selvbetjeningsteknologi bør gjøre restaurantdrift enklere, ikke vanskeligere. Faktisk kan kiosker effektivisere servicen, forbedre kommunikasjonen og forbedre kundeopplevelsen når de kobles sømløst til menyen, betalingssystemet og kjøkkendriften.
1. Raskere bestilling:
Hastighet er en av hovedgrunnene til at restauranter bruker kiosker. En kasserer kan bare ta imot én bestilling om gangen. Flere kiosker kan betjene flere kunder samtidig. Dette gir restauranter muligheten til å drive mer forretning i lunsjpausen, middagen, i helgene og når det er et arrangement på gang. Det avlaster også resepsjonen i travle tider.
2. Kortere køer:
Lange køer kan føre til at kunder forlater lokalet før de bestiller. En kiosk gir valgmuligheter, slik at kundene slipper å bestille i skranken, som ikke er det eneste servicepunktet. Bestilling av varer fra ansatte og bestillinger fra kiosker, når kundene har muligheten, flyter trafikken lettere. Dette er effektivt på steder med mye trafikk, som kjøpesentre, flyplasser, kinoer og mathaller.
3. Forbedret ordrenøyaktighet:
Bestillingsfeil er vanlige i støyende og travle restauranter. En kassemedarbeider kan misforstå en vare, gå glipp av en tilpasning eller velge feil alternativ. Med en bestillingskiosk på en restaurant velger forbrukerne varene selv og ser hele bestillingen før de betaler.
Dette gjør at kokken får klarere fakta og unngår forebyggbare tabber. Kiosker er spesielt nyttige når man bestiller ekstra toppinger og ingrediensmodifikasjoner, kombinasjonsmåltider, større størrelser og spesielle instruksjoner. Jo mer nøyaktig bestillingsprosessen er, desto færre nye laginger eller desto mindre svinn og desto bedre kundeopplevelse.
4. Redusert personalpress:
En kiosk erstatter ikke restaurantpersonalet. Den lar de ansatte konsentrere seg om jobben som krever menneskelig oppmerksomhet. Kiosker håndterer den vanlige bestillingen, og frigjør personell til å tilberede mat, støtte kunder, rengjøre og administrere hentebestillinger eller bordservering. Dette er verdifullt når arbeidskraften er begrenset eller driftskostnadene øker.
5. Høyere ordreverdi:
Kiosker kan støtte mersalg på en naturlig måte. Skjermen kan foreslå drikke, tilbehør, desserter, sauser, større størrelser og kombinasjonsoppgraderinger under bestillingsprosessen. Dette føles mindre påtrengende enn en kasserer som gjentar et manus. Kundene ser alternativene og bestemmer seg i sitt eget tempo. Over tid kan disse små tilleggene bidra til å forbedre den gjennomsnittlige ordreverdien.
6. Mer kundekontroll:
Mange kunder liker å ha kontroll over bestillingsopplevelsen sin. De ønsker å se priser, sammenligne valg, sjekke ingredienser og tilpasse måltider uten press. En selvbetjeningskiosk for restauranter gir dem den kontrollen. Det er også nyttig for gjester som foretrekker mindre ansikt-til-ansikt-interaksjon eller trenger mer tid til å bestille.
7. Enklere menyoppdateringer:
Prosessen med å skrive ut en meny kan ta tid og penger å oppdatere. Digitale kioskmenyer gjør det mulig for flere restauranter å raskt endre priser, tilby nye menyer, fjerne utsolgte varer og annonsere nye tilbud. For mer informasjon om digital bestilling, sjekk denne Veiledning for digital transformasjon av restauranter med selvbestillingskiosker Den forklarer hvordan kiosker støtter servicehastighet, salg og restaurantdrift.
8. Praktiske betalinger:
Kunden forventer raske og praktiske betalingsalternativer i disse dager. Kiosker kan akseptere kontantløse betalingsalternativer som kortbetalinger, QR-betalinger, mobile lommebøker og mye mer. Dette bidrar til å effektivisere betalingsprosessen og minimerer kontanthåndtering i kassen. selvbetjent bestillingskiosk som er betalingsklar, kan brukes til bestilling, betaling, kvitteringsutskrift og kjøkkenbestillingsflyt, alt i én prosess.
9. Bilde av moderne restaurant:
Kunder legger merke til hvordan en restaurant drives. Den brukervennlige kiosken kan forsterke profesjonaliteten og moderniteten til en bedrift. Det moderne grensesnittet, den merkevarebygde skjermdesignen og de tydelige matbildene gjør bestillingsopplevelsen bedre. De hjelper også restauranter med å vise frem kampanjene sine og holde opplevelsen konsistent på tvers av lokasjoner.
Hvor restauranter kan bruke selvbestillingskiosker
Selvbestillingskiosker for restauranter passer for mange serveringssteder. Dette avhenger av menystil, antall kunder og flyten i servering.
Hurtigmatrestauranter:
Hurtigmatsteder kan ha mange bestillinger å behandle. Kiosker tilbyr rask bestilling, valg av kombinasjoner og betaling uten å måtte vente på en kasserer.
Kafeer og kaffebarer:
Kiosker er egnet for kafeer der de kan tilby drikke, bakverk, smørbrød og takeaway-bestillinger. Det er færre feilpoeng for kunder som skal velge størrelser, melketyper, sirup og tilsetningsstoffer.
Spisesteder og kjøpesentre:
Det finnes mange mathaller, som er overfylte i lunsjpausen, om kvelden og i helgene. Kiosker fjerner presset fra disken og flytter bestillingene.
Kino- og underholdningslokaler:
Kiosker har kiosker for popcorn, drikkevarer, snacks og kombinasjonsmåltider. Dette lar gjestene bestille uten lange køer før forestilling.
Hoteller og gjestfrihetsbedrifter:
Hoteller kan bruke kiosker i lobbykafeer, frokostområder og snacksoner. Gjestene får et raskere bestillingsalternativ i travle reiseperioder.
Slik velger du riktig selvbestillingskiosk for restauranter
Når det gjelder å velge riktig kiosk, handler det ikke bare om å velge skjermstørrelse. Restauranter bør vurdere layout, bestillingsmengde, kundenes oppførsel og kjøkkenets kapasitet.
Før du investerer, bør du vurdere disse punktene:
- Skjermstørrelse: Skjermen må være tydelig og lettlest.
- Grensesnittdesign: Menyen skal være visuell, enkel og lett å følge.
- Betalingsalternativer: Kiosken må kunne akseptere betalingsmåten som de fleste kunder bruker.
- POS-tilkobling: Bestillinger skal flyte problemfritt til kjøkkenet eller salgssystemet.
- Maskinvarekvalitet: Maskinen skal tåle hyppig offentlig bruk.
- Tilpasning: Merkevarebygging, farger, funksjoner og programvare bør samsvare med restauranten.
- Servicestøtte: Jevn og stabil service er viktig for langvarig bruk.
Den rette selvbetjeningskiosken for restauranten bør passe til restaurantens arbeidsflyt. Den bør ikke forsinke personalet eller forvirre kundene. Et sterkt system gjør bestillingen enklere fra første skjermbilde til den endelige kvitteringen.
Konklusjon:
Selvbetjeningskiosker fremskynder bestillingsprosessen, eliminerer køer, øker nøyaktigheten og gjør betalinger enklere for restauranter. De gir også kundene mer kontroll og lar de ansatte fokusere på matkvalitet, service og drift regelmessig.
Hongzhou Smart er en profesjonell produsent av selvbestillingskiosker med mer enn 20 års erfaring med OEM- og ODM-kiosker. Selskapet tilbyr komplett maskinvare, programvare, tilpasning og nøkkelferdig support for selvbestillingssystemer for restauranter. De har over 450 000 kiosker bygget eller over 350 designmodeller og løsninger levert til over 115 land .
Ønsker du å optimalisere bestillingsprosessen din? Utforsk løsninger for selvbestillingskiosker, eller ta kontakt med teamet vårt nå for å diskutere et tilpasset system for din bedrift.
Metabeskrivelse: Oppdag hvordan en selvbetjeningskiosk for restauranter forbedrer bestillingshastighet, nøyaktighet, betalinger, personaleffektivitet og kundeopplevelse.
Vanlige spørsmål
Spørsmål 1. Hva brukes en selvbetjeningskiosk for restauranter til?
Svar: Selvbetjeningskiosken for restauranter brukes av forbrukere til å legge inn en bestilling, tilpasse den eller betale uten å vente på restaurantdisken for å motta et bestillingsnummer.
Spørsmål 2. Hvordan kan en selvbestillingskiosk for restauranter forbedre kundeservicen?
Svare:
