Hongzhou Smart: més de 20 anys liderant OEM i ODM
fabricant de solucions clau en mà per a quioscs
9 avantatges dels quioscos d'autoservei als restaurants
Els restaurants durant les hores punta poden tenir cues o errors de comanda, estrès per al personal i servei lent. Els clients també volen demanar més ràpid, veure menús clars i tenir alternatives de pagament convenients. Un quiosc d'autoservei per a restaurants pot resoldre aquests problemes, ja que permet als usuaris explorar els menús o personalitzar les seves comandes i pagar sense esperar al taulell.
Hi ha més avantatges en un quiosc d'autocomandes per a restaurants que la velocitat. També pot ajudar a augmentar la precisió de les comandes, facilitar les vendes addicionals, facilitar la feina dels empleats i optimitzar les comandes.
Aquest article parla de com funcionen els quioscos d'autoservei per a restaurants, on es poden implementar i els principals avantatges que ofereixen per a les operacions habituals dels restaurants. Continua llegint per obtenir més informació.
Què és un quiosc d'autoservei per a restaurants?
Un quiosc d'autoservei per a restaurants és una plataforma de comandes digital que permet als clients navegar pels menús, personalitzar els àpats, fer comandes i pagar de manera independent. Normalment consta d'una pantalla tàctil, programari de menú, terminal de pagament, impressora de rebuts i connectivitat amb els sistemes de TPV i de cuina.
El millor solució de quiosc d'autocomandes és fàcil d'utilitzar per als clients i fàcil de gestionar per al personal. El seu objectiu principal és fer que el procés de comanda sigui més ràpid, net i precís.
Com funcionen els quioscos d'autocomandes als restaurants
Un flux de comandes típic d'un quiosc inclou:
- Navegant per les categories, imatges, preus, promocions, etc. del menú
- Adaptació del menú a les necessitats individuals, complements i peticions especials
- Revisió de tota la comanda abans del pagament
- Pagament amb targetes de crèdit, codi QR, moneder mòbil o altres mitjans de pagament.
- Enviant la comanda directament al punt de venda o al sistema de cuina.
- Imprimir o mostrar un número de comanda per a la recollida
Aquest procés redueix la confusió al taulell i dóna més control als clients. Un sistema de restaurant d'autocomandes també pot permetre que la cuina rebi informació de comandes millorada. Això facilita que els gerents del restaurant modifiquin els menús, els preus i les promocions.
9 avantatges clau per a les operacions de restaurants
La tecnologia d'autoservei hauria de simplificar les operacions dels restaurants, no dificultar-les. De fet, els quioscos poden fer que el servei sigui més eficient, que la comunicació millori i que l'experiència del client millori quan es connecten perfectament amb el menú, el sistema de pagament i les operacions de la cuina.
1. Comandes més ràpides:
La rapidesa és una de les principals raons per les quals els restaurants utilitzen quioscos. Un caixer només pot acceptar una comanda alhora. Diversos quioscos poden servir diversos clients simultàniament. Això dóna als restaurants la capacitat de gestionar més negocis a l'hora de dinar, a l'hora de sopar, els caps de setmana i quan hi ha un esdeveniment en curs. També alleuja la càrrega del taulell durant les hores punta.
2. Cues més curtes:
Les llargues cues poden fer que els clients marxin abans de fer la comanda. Un quiosc ofereix opcions perquè els clients no hagin de demanar al taulell, que no és l'únic punt de servei. Quan els clients tenen l'opció de fer les comandes des del personal i des del quiosc, el trànsit flueix més fàcilment. Això és eficaç en llocs amb un gran volum de clients com ara centres comercials, aeroports, cinemes i zones de restauració.
3. Precisió de les comandes millorada:
Els errors de comanda són habituals en restaurants sorollosos i concorreguts. Un caixer podria sentir malament un article, perdre's una personalització o triar l'opció incorrecta. Amb un quiosc de comandes de restaurant , els consumidors trien els articles ells mateixos i veuen la comanda sencera abans de pagar.
Això permet al xef obtenir informació més clara i evita errors evitables. Els quioscos són especialment útils a l'hora de demanar complements addicionals i modificacions d'ingredients, àpats combinats, mides més grans i instruccions especials. Com més precís sigui el procés de comanda, menor serà el nombre de repeticions o menys residus i millor serà l'experiència del client.
4. Reducció de la pressió del personal:
Un quiosc no substitueix el personal del restaurant. Permet als treballadors concentrar-se en la feina que requereix atenció humana. Els quioscs gestionen les comandes habituals, alliberant personal per preparar menjar, donar suport als clients, netejar i gestionar les comandes per recollir o el servei de taula. Això és valuós quan la mà d'obra és limitada o els costos operatius augmenten.
5. Valor d'ordre superior:
Els quioscos poden donar suport a les vendes addicionals de manera natural. La pantalla pot suggerir begudes, guarnicions, postres, salses, mides més grans i millores de combinats durant el procés de comanda. Això és menys insistent que un caixer repetint un guió. Els clients veuen les opcions i decideixen al seu propi ritme. Amb el temps, aquests petits complements poden ajudar a millorar el valor mitjà de la comanda.
6. Més control del client:
A molts clients els agrada tenir control sobre la seva experiència de comanda. Volen veure preus, comparar opcions, comprovar ingredients i personalitzar àpats sense pressió. Un quiosc d'autoservei per a restaurants els dóna aquest control. També és útil per als clients que prefereixen menys interacció cara a cara o necessiten més temps per fer la comanda.
7. Actualitzacions de menú més fàcils:
El procés d'imprimir un menú pot requerir temps i diners per actualitzar-se. Els menús digitals dels quioscs permeten que més restaurants canviïn ràpidament els preus, ofereixin nous menús, eliminin articles esgotats i anunciïn noves ofertes. Per obtenir més informació sobre les comandes digitals, consulteu això. Guia de quioscos d'autocomandes per a la transformació digital dels restaurants Explica com els quioscos afavoreixen la velocitat del servei, les vendes i les operacions del restaurant.
8. Pagaments convenients:
Avui dia, el client espera opcions de pagament ràpides i convenients. Els quioscos poden acceptar opcions de pagament sense efectiu, com ara pagaments amb targeta, pagaments amb codi QR, moneders mòbils i molt més. Això ajuda a agilitzar el procés de compra i minimitza la manipulació d'efectiu a la caixa. A quiosc de comandes d'autoservei que està llest per al pagament es pot utilitzar per a comandes, pagaments, impressió de rebuts i flux de comandes de cuina, tot en un sol procés.
9. Imatge de restaurant modern:
Els clients presten atenció a la manera com es gestiona un restaurant. El quiosc fàcil d'utilitzar pot augmentar l'aspecte de professionalitat i modernitat d'un negoci. La interfície moderna, el disseny de pantalla de marca i les imatges clares dels aliments milloren l'experiència de comanda. També ajuden els restaurants a mostrar les seves promocions i a mantenir l'experiència coherent a totes les ubicacions.
On els restaurants poden utilitzar els quioscos d'autocomandes
Els quioscos d'autocomandes per a restaurants són adequats per a molts entorns de servei d'àpats. Això depèn de l'estil del menú, el volum de clients i el flux del servei.
Restaurants de menjar ràpid:
Els restaurants de menjar ràpid poden tenir moltes comandes per processar. Els quioscos ofereixen una manera ràpida de fer comandes, opcions per a combinats i pagament sense esperar un caixer.
Cafeteries i cafeteries:
Els quioscos són adequats per a cafeteries per oferir begudes, pastissos, entrepans i comandes per emportar. Hi ha punts d'error reduïts perquè els clients seleccionin mides, tipus de llet, xarops i complements.
Restaurants i centres comercials:
Hi ha moltes zones de restauració, que estan plenes a l'hora de dinar, al vespre i els caps de setmana. Els quioscos eliminen la contrapressió i fan les comandes.
Locals de cinema i entreteniment:
Hi ha quioscos disponibles per a crispetes, begudes, aperitius i menús combinats als cinemes. Això permetrà als espectadors fer comandes sense haver de fer llargues cues abans de l'espectacle.
Hotels i empreses d'hostaleria:
Els hotels poden utilitzar quioscos a les cafeteries del vestíbul, a les zones d'esmorzars i a les zones de berenar. Els clients tenen una opció de comanda més ràpida durant els períodes de viatges concorreguts.
Com triar el quiosc d'autocomandes adequat per a un restaurant
Quan es tracta de triar el quiosc correcte, no només es tracta de triar la mida de la pantalla. Els restaurants han de tenir en compte la disposició, el volum de comandes, el comportament dels clients i la capacitat de la cuina.
Abans d'invertir, tingueu en compte aquests punts:
- Mida de la pantalla: La pantalla ha de ser nítida i fàcil de llegir.
- Disseny de la interfície: el menú ha de ser visual, senzill i fàcil de seguir.
- Opcions de pagament: El quiosc ha de poder acceptar el mètode de pagament que utilitzen la majoria dels clients.
- Connexió TPV: Les comandes han de fluir sense problemes a la cuina o al sistema de vendes.
- Qualitat del maquinari: La màquina ha de suportar un ús públic freqüent.
- Personalització: la marca, els colors, les funcions i el programari han de coincidir amb el restaurant.
- Suport de servei: Un servei suau i constant és important per a un ús a llarg termini.
El quiosc d'autoservei adequat per a un restaurant s'ha d'adaptar al flux de treball del restaurant. No ha d'alentir el personal ni confondre els clients. Un sistema sòlid facilita la comanda des de la primera pantalla fins al rebut final.
Conclusió:
Els quioscos d'autoservei acceleren les comandes, eliminen cues, augmenten la precisió i faciliten els pagaments per als restaurants. També proporcionen més control als clients i permeten al personal centrar-se en la qualitat dels aliments, el servei i les operacions de manera regular.
Hongzhou Smart és un fabricant professional de quioscos d'autocomandes amb més de 20 anys d'experiència en quioscos OEM i ODM. L'empresa ofereix maquinari, programari, personalització i assistència clau en mà integrals per a sistemes d'autocomandes per a restaurants. Té més de 450.000 unitats de quiosc construïdes o més de 350 models de disseny i solucions subministrades a més de 115 països .
Voleu optimitzar el vostre procés de comanda? Exploreu les solucions de quioscs d'autocomandes o poseu-vos en contacte amb el nostre equip ara per parlar d'un sistema personalitzat per al vostre negoci.
Meta descripció: Descobreix com un quiosc d'autoservei per a restaurants millora la velocitat de les comandes, la precisió, els pagaments, l'eficiència del personal i l'experiència del client.
Preguntes freqüents
Pregunta 1. Per a què serveix un quiosc d'autoservei per a restaurants?
Resposta: El quiosc d'autoservei per a restaurants l'utilitzen els consumidors per fer una comanda, personalitzar-la o pagar sense esperar al taulell del restaurant per rebre un número de comanda.
Pregunta 2. Com pot millorar el servei al client un quiosc d'autocomandes per a restaurants?
Resposta:
