Hongzhou Smart - 20+ տարի առաջատար OEM և ODM ընկերություններում
տաղավարի պատրաստի լուծումների արտադրող
Հյուրանոցային ինքնասպասարկման կրպակ vs ընդունարան. Ո՞րն է ավելի արդյունավետ:
Քանի որ ժամանակակից հյուրընկալության ոլորտի արագ և արդյունավետ դառնալու անհրաժեշտությունը մեծանում է, անցումը դեպի հյուրանոցային ինքնասպասարկման տաղավարներ դառնում է անխուսափելի։ Կան գործոններ, ինչպիսիք են հերթում սպասելը, առաջարկների բարձրացումը, թվային առաջին Z սերնդի գործոնը և տնտեսական գործոնները, որոնք խթանում են հյուրանոցների ավտոմատացումը։ Հյուրանոցի ընդունարանին սպասելու փոխարեն, Ամերիկացի ճանապարհորդների 70%-ը նախընտրում են շփվել թվային սարքի հետ, այլ ոչ թե ընդունարանի հետ։
Covid-19 ժամանակահատվածում հյուրերի մեծ մասը սովորեց անհպում գրանցմանը՝ հետևելով խիստ առողջապահական և անվտանգության կանոններին: Համավարակը ձևավորեց մարդկանց փոխազդեցության ձևը, և այժմ նրանք ակնկալում են, որ սա կլինի գրանցման մշտական տարբերակ: Աշխատակազմի վերացումը դեռևս նպատակ չէ, քանի որ արձակուրդում գտնվող մարդիկ փնտրում են փախչել թվային աշխարհից և սիրում են շփվել մարդկային անձնակազմի հետ: Ահա թե ինչու հիբրիդային մոդելներն ավելի տարածված են, որտեղ օգտագործվում են երկու տարբերակներն էլ:
Այս հոդվածը կհամեմատի երկու տարբերակները տարբեր ասպեկտներով և կպարզի, թե որն է ավելի արդյունավետ։ Չնայած նրանք սկսում են զգալ մարդկային փոխազդեցության անհրաժեշտությունը, որոշները պարզապես ցանկանում են արագ սպասարկում։ Եկեք անմիջապես անցնենք մարդկային և մեքենայական վերլուծության խորքը։
Արագություն և արդյունավետություն
Հյուրընկալության ոլորտում հյուրերի փորձի վրա ազդող ամենակարևոր գործոններից մեկը գործերի կատարման արագությունն է։ Վիճակագրորեն, սպասարկման արագությունը հաճախորդների գոհունակության մեծ շարժիչ ուժ է։ Օկլահոմայի պետական համալսարանի Հոնգի և Սլևիչի կողմից ինքնասպասարկման տաղավարների վերաբերյալ ուսումնասիրության մեջ ռեգրեսիոն վերլուծությունը ցույց է տվել ուժեղ կապ։ (β=0.738) ընկալվող արդյունավետության և հյուրի՝ տեխնոլոգիան օգտագործելու պատրաստակամության միջև եղած տարբերությունը։ Այն արդյունավետությունը դարձնում է բիզնեսների համար առաջնահերթություն։
Ինքնասպասարկման կիոսները վերացնում են հերթում սպասելու ֆիզիկական և մտավոր հոգնածությունը: Շատ զբաղված ժամերին, երբ հյուրերի մեծ խումբ է գալիս, անձնակազմը կարող է ծանրաբեռնված լինել: Դա ազդում է անձնակազմի կողմից մատուցվող ծառայության որակի վրա և դանդաղեցնում գրանցման գործընթացը: Z սերնդի ճանապարհորդները շատ ավելի երջանիկ են զգում կիոսիկի հետ շփվելիս, քանի որ զգում են գործընթացն արագացնելու անհրաժեշտությունը:
Հաշվի առնելու մեկ այլ կարևոր գործոն է այն, որ երբ հյուրերն իրենք են փոխազդում ցուցադրման հետ և որոշումներ կայացնում, նրանք ավելի ներգրավված են լինում: Չնայած փորձառու և արագ ընդունարանի աշխատակցի համեմատ ծախսված ժամանակը երբեմն կարող է ավելի երկար լինել, նրանք դեռ կարող են զգալ, որ թվային էկրանը շատ ավելի արագ և արդյունավետ է:
Գործառնական ծախսեր
Հյուրանոցը բիզնես է։ Այն պետք է շահութաբեր լինի՝ իր գոյությունը պահպանելու համար։ Հիբրիդային մոդելում ինքնասպասարկման կիոսկաների օգտագործումը նվազեցնում է ընդունարանի աշխատակիցների վրա ճնշումը։ Ավելի քիչ ժամանակատար թղթաբանություն կամ մեքենագրություն է պահանջվում, և հյուրերը կարող են մոտենալ միայն այն դեպքում, երբ ունեն բարդ հարցում։ Քանի որ ձանձրալի և կրկնվող աշխատանքը կատարվում է ինքնասպասարկման կիոսկաների կողմից, ընդունարանի աշխատակիցները կարող են օգտագործվել որոշ արժեք ավելացնող աշխատանքներում։ Անձնակազմը կարող է հյուրընկալել հյուրերին ավելի լավ կապով, առաջարկել տեղական առաջարկություններ և լուծել նրանց իրական խնդիրները։
- Այս մեքենաների կապիտալ արժեքը միանվագ ծախս է։
- Դրանք ունեն շատ ցածր շահագործման և սպասարկման ծախսեր՝ շնորհիվ իրենց ամուր դիզայնի։
- Այլևս նույն քանակությամբ թղթաբանության կարիք չկա, ինչը նվազեցնում է յուրաքանչյուր հյուրի համար տպագրված թղթերի և կտրոնների քանակը։
- Թղթի թափոնների նվազումը նաև նշանակում է ավելի լավ էկոլոգիապես մաքուր գործելակերպ։
Գագաթնաժամին կամ տոներին հյուրանոցը կարող է ստիպված լինել լրացուցիչ անձնակազմ ներգրավել, ինչը կարող է բարձրացնել շահագործման ծախսերը: Սենսորային էկրանները կարող են հեշտությամբ հաղթահարել այցելուների աճը՝ նույն շահագործման ծախսերով: Որոշ երկրներ աշխատողների համար ունեն ֆիքսված նվազագույն աշխատավարձ, որը կարող է փոխվել ամեն տարի կամ կառավարության որոշմամբ: Այս սարքերը նույն կերպ չեն ազդում շահագործման ծախսերի վրա:
Հյուրի փորձառություն և վերահսկողություն
Երբ հյուրերը շփվում են ինքնասպասարկման կրպակի հետ, նրանք իրենց շատ ավելի լավ են զգում վերահսկողության տակ։ Սուրիգաո դել Նորտեի պետական համալսարանի Կլոդին Սիկիմտեի հետազոտությունը եզրակացրել է, որ Հյուրանոցի հյուրերի 74%-ը Գնահատեցին մեքենաների օգտագործման միջոցով ստացած ազատությունն ու վերահսկողությունը: Հյուրերը գիտեն, որ այս մեքենաները միացված են թվային ցանցին, և ամրագրումներ կատարելիս մարդկային կողմնակալություն չկա: Ամեն ինչ սարքին ուղիղ եթերում փոխանցվում է Հյուրանոցի կառավարման համակարգի (PMS) միջոցով: Այն կարող է ճանաչել անցյալ այցելությունները և ավտոմատ կերպով տրամադրել հատուկ թարմացումներ և հյուրասիրություններ:
Հաշվողական սարքի հետ փոխազդեցության ընդգծված առավելություններից մեկը դրա բոլոր լեզուներով խոսելու ունակությունն է: Որոշ ժամանակակից մեքենաներ այժմ օգտագործում են արհեստական բանականության օգնականներ՝ բարդ լեզվական խոչընդոտները հասկանալու հարցում մեկ քայլ առաջ գնալու համար: Նրանք միջազգային ճանապարհորդներին գրանցում են շատ ավելի սահուն:
Գաղտնիությունը սենսորային էկրանով մեքենայի մեկ այլ առավելություն է: Շատ հյուրեր նախընտրում են բարձրաձայն չտրամադրել անձնական տվյալներ, ինչպիսիք են հեռախոսահամարները, տան հասցեները կամ վարկային քարտի տվյալները մարդաշատ նախասրահում: Նրանք իրենց շատ ավելի անվտանգ են զգում էկրանին ուղեկցվող գործընթացի միջոցով: Դրանք հեշտ է կարդալ և սեղմել մինչև գրանցումը, և կարող են անցնել բանալիների ստացման: Ժամանակակից մեքենաները սովորում են հյուրերից և օգտատիրոջը տրամադրում են առաջադեմ և հիմնական կառավարման հնարավորություններ: Երբ մեքենան համապատասխանում է հյուրի սպասումներին, փորձը դառնում է հաճելի:
Վաճառքի աճ և եկամտի ներուժ
Հյուրերը, մարդուց վաճառքի առաջարկ լսելու փոխարեն, իրենց շատ ավելի հարմարավետ են զգում սարքի հետ։ Նրանք զարմանալիորեն լավ են վաճառում ապրանքները։ Ըստ StayNTouch հյուրանոցային գույքի կառավարման ծրագրային ապահովման մատակարարի՝ տաղավարները տանում են դեպի 23% լրացուցիչ վաճառքի աճ Տվյալները անմիջապես ավտոմատ կերպով վերցվում են նրանց համակարգից։ Ազդեցությունը անկասկած ուժեղ է։ Էկրանի առջև գտնվող հյուրերը, հավանաբար, կվայելեն իրենց վճարովի թարմացում, օրինակ՝ սպա-կենտրոն կամ նախաճաշի փաթեթ։ Սարքը համոզում է նրանց գունագեղ, պայծառ էկրանների և գրավիչ անիմացիաների միջոցով։
Կրպակները կարող են զգալիորեն մեծացնել օժանդակ եկամուտը, որոշ հյուրանոցներ գրանցել են մինչև 70% լրացուցիչ վաճառք գագաթնակետային ընդունման շրջանում (Hotel Technology News, 2024): Մարդկանցից առաջացող սոցիալական անհանգստությունը լիովին վերացել է: Երբեմն հյուրերի համար լրացուցիչ վաճառքը կարող է մի փոքր ճնշող կամ անհարմար թվալ: Նրանք ցանկանում են զրոյական ճնշման միջավայր, որը մեքենաները կատարյալ կերպով կապահովեն:
- Հետին պլանի կառավարման ծրագիրը սովորում է օգտատիրոջ ընտրություններից և կառուցում է նրա պրոֆիլը։
- Նրանք դրանք բաժանում են կատեգորիաների և տրամադրում են թարմացումներ, որոնք օգտատերը, հավանաբար, կքննարկի։
- Այն, բնականաբար, մեծացնում է ընդհանուր հաշիվը՝ օգտագործելով ակնարկող ալգորիթմներ։
- Հյուրերը, հավանաբար, կօգտվեն զեղչերից՝ առանց դատվելու վախի, ինչը խթանները դարձնում է շատ ավելի արդիական։
- Դրանք իրականում նպաստում են հյուրանոցի եկամտին։
Ճշգրտություն և տվյալների ամբողջականություն
Հիշե՛ք Starbucks-ի անվան դավադրությունը։ Ինչպես Ջեյք անունով հաճախորդը բաժակ է ստանում՝ «Գեյք» գրությամբ։ Թեև սա կարող է հումորային ինտերնետային միտում լինել սրճարանի համար, սակայն դա մեծ սխալ է։ Երբ մարդիկ ինքնասպասարկման տաղավարներում մուտքագրում են իրենց անունը, նրանք ավելի քիչ հավանականություն ունեն սխալ գրելու, քան մարդաշատ նախասրահում ընդունարանի աշխատակիցը։
Մեքենան անմիջապես կապվում է PMS-ի հետ և իրական ժամանակում հետադարձ կապ է հաստատում։ Այն կարող է կանխել շփոթությունները և հաճախ շտկել տվյալների անհամապատասխանությունները։ Տվյալները նաև արժեքավոր են, քանի որ կարող են ուղղակիորեն և ճշգրիտ կերպով հյուրին ուղարկել էլեկտրոնային նամակներ և ակցիաներ։ Երբ գրանցումն ավարտվի, սենյակի մաքրության աշխատակիցները ճշգրիտ ժամանակին կիմանան, որ սենյակը զբաղված է։
- Ներկառուցված սկաներների և հայտնաբերող սարքերի միջոցով այս մեքենաները կարող են պատճենել ճշգրիտ տեղեկատվությունը։
- Նրանք կարող են նաև պահպանել տեղական օրենքները և տրամադրել հյուրերի մասին մանրամասն տեղեկություններ։
- Մարդ-աշխատողի կողմից սխալ նույնականացման համար մուտքագրելու հավանականությունը լիովին վերանում է։
- Այս մեքենաներն ունեն ինտեգրված վճարային դարպասներ և PCI-համապատասխանող տերմինալներ, որոնք նվազեցնում են վարկային քարտերի գողության կամ թվային խարդախության հավանականությունը։
Մարդկային փոխազդեցություն ընդդեմ ավտոմատացման
Թեև կարող է թվալ, թե ինքնասպասարկման տաղավարները վերացնում են մարդկային շփումը, իրականությունը շատ հեռու է դրանից։ Երբ անձնակազմը զբաղված չէ կրկնվող, ձանձրալի աշխատանքներով, նրանք կարող են շփվել այն հյուրերի հետ, ովքեր փնտրում են իմաստալից կապ։ Անհրաժեշտ չէ ամբողջությամբ հրաժարվել անձնակազմից։ Հաջողակ հյուրընկալության բիզնեսները թույլ են տալիս մեքենաներին կատարել առօրյա գործերը և ներգրավում են անձնակազմին՝ բարդ իրավիճակները կարգավորելու կամ հյուրի հատուկ միջոցառումը նշելու համար։
Հաճախակի ճանապարհորդողները աշխատանքի համար հյուրանոցներն օգտագործում են որպես ֆունկցիոնալ անշարժ գույք։ Նրանք կարիք ունեն արագ շփման և քնելու։ Նրանք ավելի քիչ են շփվում և ցանկանում են հնարավորինս արագ սենյակ ամրագրել։ Նրանց համար ինքնասպասարկման տաղավարները ապահովում են վերջնական լուծումը։ Եթե մեքենայի հետ խնդիր կա, օգնության կարող է գալ սպասման մեջ գտնվող իրական մարդ-աշխատողը։
Այս ինտերակտիվ սարքերի ներդրումը հանգեցնում է աշխատակիցների գոհունակության բարձրացմանը: Նրանք ստիպված չեն լինում անընդհատ ձանձրալի թղթաբանություն անել և օգնում են լուծել հյուրընկալության ոլորտի իրական, հետաքրքիր խնդիրներ:
Արդյունավետության համեմատություն
Հյուրանոցային սպասարկման երկու մեթոդները համեմատելու համար կարող ենք դրանք համեմատել աղյուսակի տեսքով։
Հատկանիշ | Ավանդական ընդունարան | Ինքնասպասարկման կրպակ |
Մուտքագրման ժամը | 3-5 րոպե | <60 վայրկյան |
Լրացուցիչ վաճառքից ստացված եկամուտ | Ստանդարտ չափանիշ | ~70% ավելի բարձր մեկ գրանցման համար |
Հասանելիություն | Անձնակազմի գրաֆիկներ | 24/7/365 |
Տվյալների ճշգրտություն | Մարդկային սխալի նկատմամբ զգայուն | Բարձր (հյուրի կողմից հաստատված) |
Հյուրի նախընտրություն | 15% - 30% | 70% - 85% |
Այս իրական աշխարհի տվյալները օգտագործելով՝ կարող ենք եզրակացնել, որ ինքնասպասարկման կրպակները շատ ավելի արդյունավետ են՝ համեմատած ավանդական ընդունարանի հետ։ Այնուամենայնիվ, գործնականում կիրառումը դեռևս կպահանջի անձնակազմ, բայց նրանց թիվը կնվազի։
Եզրակացություն
Քանի որ ժամանակակից աշխարհը ծանոթանում է տեխնոլոգիաների օգտագործմանը, ինքնասպասարկման տաղավարներին անցումը դառնում է ավելի հարմար: Դրանք ապահովում են գործառնական գերազանցություն, որը պահանջում է բիզնեսների մեծ մասը: Իրենց ցածր գործառնական ծախսերի, գերազանց ROI-ի, հսկայական բարձրակարգ ներուժի և հյուրերի փորձի բարելավման շնորհիվ դրանք անհրաժեշտ լրացում են ժամանակակից հյուրընկալության ոլորտի համար: Հաշվի առնելով, որ մարդկային շփումը դեռևս կարևոր է, հիբրիդային սպասարկման մոդելի ստեղծումը իդեալական մոտեցում է: Հաջող անցումը լիովին կախված է ինտեգրված տեխնոլոգիաների հուսալի տեղակայումից:
Այս ենթակառուցվածքից օգուտ քաղել ցանկացող հյուրանոցների համար տեխնոլոգիական մատակարարներ, ինչպիսիք են՝ Հոնգժոու Սմարթ կամուրջ են ստեղծում ավտոմատացման և հյուրընկալության միջև: Ինքնասպասարկման լուծումներ մատուցելու ավելի քան 20 տարվա փորձով, նրանց ինքնասպասարկման կիոսկաները անխափան ինտեգրվում են գույքի կառավարման համակարգերի (PMS) և դռան կողպեքների տեխնոլոգիաների հետ: Բարձրորակ սարքավորումները բարդ ծրագրային ապահովման հետ համատեղելով՝ նրանք առաջարկում են հյուրընկալության ոլորտի փոխակերպող ալիքից առաջ մնալու համար անհրաժեշտ հուսալիությունը:
