सेल्फ सर्विस कियोस्क क्या है? एक खरीदार गाइड

आपके ग्राहक इंतज़ार करना पसंद नहीं करते। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि   अगर लाइन बहुत लंबी हो तो 75% ग्राहक खरीदारी बीच में ही छोड़ देते हैं । सेल्फ-सर्विस कियोस्क इस समस्या का समाधान करते हैं और हर उद्योग में व्यवसायों के संचालन के तरीके को बदल रहे हैं। लेकिन सही कियोस्क का चुनाव करना? यहीं पर मामला पेचीदा हो जाता है।

यह गाइड आपको वह सब कुछ विस्तार से समझाएगी जो आपको जानना आवश्यक है:

• सेल्फ सर्विस कियोस्क वास्तव में क्या है (और क्या नहीं है)
• आपके व्यवसाय और ग्राहकों के लिए वास्तविक लाभ
• रेस्तरां से लेकर अस्पतालों तक विभिन्न उद्योगों में इसके अनुप्रयोग हैं।

चाहे आप पुराने सिस्टम को अपग्रेड कर रहे हों या पहली बार कियोस्क लगा रहे हों, आपको यह पता चल जाएगा कि वास्तव में क्या देखना है। चलिए शुरू करते हैं।

सेल्फ सर्विस कियोस्क क्या है?

सेल्फ-सर्विस कियोस्क एक इंटरैक्टिव डिजिटल टर्मिनल है जो ग्राहकों को कर्मचारियों की सहायता के बिना स्वयं ही कार्य पूरा करने की सुविधा देता है। मैकडॉनल्ड्स में बिग मैक ऑर्डर करने के लिए इस्तेमाल होने वाली टचस्क्रीन या हवाई अड्डों पर चेक-इन मशीनों के बारे में सोचें। यही एक सेल्फ-सर्विस कियोस्क का उदाहरण है।

ये मशीनें हार्डवेयर (टचस्क्रीन, भुगतान टर्मिनल, प्रिंटर) को सॉफ्टवेयर (वह इंटरफ़ेस जिसके माध्यम से आप टैप करते हैं) के साथ जोड़ती हैं ताकि उपयोगकर्ता के लिए एक सहज, स्वतंत्र अनुभव बनाया जा सके।

यह वास्तव में कैसे काम करता है

यह प्रक्रिया देखने में जितनी जटिल लगती है, उससे कहीं अधिक सरल है। आइए इसका विस्तृत विवरण देखें:

• यह इंटरफ़ेस टचस्क्रीन पर विकल्प प्रदर्शित करता है।
• उपयोगकर्ता अपनी आवश्यकता के अनुसार (उत्पाद, सेवा या जानकारी) का चयन करता है।
• यह सिस्टम अनुरोध को संसाधित करता है, अक्सर बैकएंड डेटाबेस से कनेक्ट होता है।
• यह कियोस्क टिकट प्रिंट करने, भुगतान संसाधित करने या रसोई में ऑर्डर भेजने जैसे सभी कार्यों को पूरा करता है।

यह सब कुछ सेकंडों में हो जाता है।

सेल्फ सर्विस कियोस्क के प्रमुख घटक

प्रत्येक कियोस्क को तीन चीजों के एक साथ काम करने की आवश्यकता होती है:

कुछ कियोस्क बिल्कुल साधारण होते हैं, जिनमें सिर्फ एक स्क्रीन और एक कार्ड रीडर होता है। वहीं कुछ अन्य में सब कुछ होता है : कैश एक्सेप्टर, आईडी स्कैनर, थर्मल प्रिंटर और एनएफसी पेमेंट टर्मिनल।

विशेषज्ञ सलाह:   कियोस्क खरीदते समय, हांग्ज़ौ स्मार्ट जैसे निर्माताओं को प्राथमिकता दें।   ये कंपनियां टर्नकी समाधान प्रदान करती हैं, जिसका अर्थ है कि हार्डवेयर, सॉफ्टवेयर और पेरिफेरल्स सभी एकीकृत और उपयोग के लिए तैयार होते हैं। इससे आपको अलग-अलग घटकों को जोड़कर काम करने की परेशानी से मुक्ति मिलती है।

सामान्य रूप कारक

सभी कियोस्क एक जैसे नहीं दिखते। आमतौर पर आपको तीन शैलियाँ देखने को मिलेंगी:

• स्वतंत्र कियोस्क फर्श पर अकेले खड़े होते हैं, जो अधिक भीड़-भाड़ वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
• दीवार पर लगाए जाने वाले कियोस्क फर्श की जगह बचाते हैं और तंग जगहों में भी अच्छी तरह काम करते हैं।
• रिसेप्शन डेस्क जैसी मौजूदा सतहों पर काउंटरटॉप कियोस्क लगाए जाते हैं।

आपका चुनाव उपलब्ध स्थान, लोगों की आवाजाही और विशिष्ट उपयोग के आधार पर होगा।

सेल्फ सर्विस कियोस्क के लाभ

सेल्फ-सर्विस कियोस्क सिर्फ दिखावटी टर्मिनल नहीं हैं। सही तरीके से इस्तेमाल किए जाने पर ये मुनाफे की मशीनें बन जाते हैं।

वैश्विक स्व-सेवा कियोस्क बाजार   2025 तक यह आंकड़ा 37.2 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया है , और इसके पीछे एक वजह है कि कंपनियां इस तकनीक में पैसा लगा रही हैं। इसका रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट (आरओआई) खुद ही सब कुछ बयां करता है।

तेज़ सेवा, कम कतारें

किसी को भी इंतजार करना पसंद नहीं होता। कियोस्क इस समस्या का समाधान करते हैं।

रेस्तरां द्वारा कियोस्क लागू करने की रिपोर्ट   ऑर्डर प्रोसेसिंग का समय 40% तक कम हो गया है, और कतारें 25-40% तक छोटी हो गई हैं। यह मामूली सुधार नहीं है, बल्कि ग्राहक प्रवाह में एक बड़ा बदलाव है।

जब ग्राहक तेजी से आगे बढ़ते हैं, तो आप अधिक लोगों को सेवा प्रदान कर सकते हैं। जितने अधिक लोगों को सेवा दी जाएगी, प्रति घंटे उतना ही अधिक राजस्व प्राप्त होगा।

उच्च औसत ऑर्डर मूल्य

अब यहाँ से बात दिलचस्प हो जाती है। कियोस्क सिर्फ ऑर्डर प्रोसेस नहीं करते, बल्कि अतिरिक्त सामान भी बेचते हैं ।

मैकडॉनल्ड्स ने कियोस्क शुरू करने के बाद औसत ऑर्डर मूल्य में 30% की वृद्धि दर्ज की। क्यों? क्योंकि डिजिटल मेनू लगातार अतिरिक्त ऑर्डर और अपग्रेड के लिए प्रेरित करते हैं। कोई अटपटा सेल्स पिच नहीं। थके हुए कर्मचारियों के कॉम्बो डील का जिक्र करना भूलने की कोई चिंता नहीं।

ये आंकड़े उद्योग के अनुसार भिन्न होते हैं, लेकिन कियोस्क पर औसत टिकट का आकार पारंपरिक काउंटर ऑर्डर की तुलना में 8-15% अधिक होता है।

श्रम लागत में बचत

कर्मचारियों की कमी इस समय बेहद गंभीर है। नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन के अनुसार, 45% रेस्टोरेंट संचालकों को ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए और अधिक कर्मचारियों की आवश्यकता है।

कियोस्क आपकी टीम का स्थान नहीं लेते, बल्कि उसे और अधिक सक्रिय बनाते हैं । आपके कर्मचारी भोजन तैयार करने, ग्राहक सेवा और उन कार्यों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं जिनमें वास्तव में मानवीय संपर्क की आवश्यकता होती है।

विशेषज्ञ सलाह:   जैसे निर्माताओं   हांग्ज़ौ स्मार्ट टर्नकी कियोस्क समाधान प्रदान करता है   एकीकृत सॉफ़्टवेयर के साथ, इसका मतलब है कि आपको तैनाती प्रबंधन के लिए एक समर्पित आईटी टीम की आवश्यकता नहीं है। इससे श्रम लागत में भी बचत होती है।

बेहतर ऑर्डर सटीकता

गलत संचार से ग्राहक संतुष्टि खत्म हो जाती है। जब ग्राहक खुद अपना ऑर्डर देता है, तो "मैंने प्याज नहीं मांगा था" जैसी कोई बात नहीं होती।

डिजिटल ऑर्डरिंग से बिचौलिए और उनसे जुड़ी गलतियाँ खत्म हो जाती हैं। नतीजा? कम तुलनाएँ, कम शिकायतें, और ज़्यादा खुश ग्राहक।

चौबीसों घंटे उपलब्धता

कियोस्क कभी बीमार नहीं पड़ते। उन्हें आराम की ज़रूरत नहीं होती। सही जगह पर स्थापित सेल्फ-सर्विस कियोस्क चौबीसों घंटे काम करते हैं और आपके कर्मचारियों की अनुपलब्धता के समय भी ग्राहकों की सेवा करते हैं।

यह विशेष रूप से निम्नलिखित स्थितियों में उपयोगी है:

• होटल (देर रात चेक-इन)
• अस्पताल (कार्य समय के बाद रोगी पंजीकरण)
• हवाई अड्डे (सुबह-सुबह की फ्लाइट चेक-इन)

स्व-सेवा कियोस्क अनुप्रयोग

सेल्फ-सर्विस कियोस्क अब फास्ट फूड से कहीं आगे तक फैल चुके हैं। आइए जानते हैं कि वे सबसे ज्यादा प्रभाव कहाँ डाल रहे हैं।

रेस्तरां और त्वरित सेवा

यह कियोस्क को अपनाने का मूल स्थान है।

मैकडॉनल्ड्स से लेकर स्थानीय टैको की दुकानों तक, सेल्फ-ऑर्डरिंग कियोस्क प्रतीक्षा समय को कम करने, ऑर्डर की सटीकता में सुधार करने और कर्मचारियों को भोजन तैयार करने और परोसने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करते हैं।

कियोस्क निम्नलिखित कार्य भी करते हैं:

• उच्च-रिज़ॉल्यूशन छवियों के साथ मेनू ब्राउज़ करना
• ऑर्डर में बदलाव (अतिरिक्त टॉपिंग, आहार संबंधी समायोजन)
• भुगतान प्रक्रिया (कार्ड, एनएफसी, मोबाइल वॉलेट)
• लॉयल्टी प्रोग्राम का एकीकरण

हांग्ज़ौ स्मार्ट के सेल्फ-ऑर्डरिंग कियोस्क   इन्हें विशेष रूप से रेस्तरां के वातावरण के लिए बनाया गया है, जिनमें टिकाऊ टचस्क्रीन और एकीकृत थर्मल प्रिंटर लगे हैं जो भारी मात्रा में काम को संभाल सकते हैं।

खुदरा और सेल्फ-चेकआउट

2024 में स्थापित किए गए सभी नए कियोस्कों में से लगभग 60% खुदरा स्व-चेकआउट कियोस्क थे।

चेकआउट के अलावा, रिटेल कियोस्क निम्नलिखित कार्यों में भी सहायक होते हैं:

• त्वरित स्कैन के लिए मूल्य जांच उपकरण
• इन्वेंट्री खोज के लिए उत्पाद खोजक
• स्टॉक में उपलब्ध न होने वाली वस्तुओं को ऑर्डर करने के लिए अंतहीन गलियारे

लक्ष्य सीधा-सादा है: सेवा की गुणवत्ता से समझौता किए बिना ग्राहकों को आगे बढ़ने देना।

स्वास्थ्य सेवाएँ और अस्पताल

2024 में, रोगी स्व-सेवा कियोस्क बाजार का मूल्य 1.14 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और इसके और बढ़ने की उम्मीद है।   2025 से 2037 तक 15.8% की सीएजीआर के साथ 7.68 बिलियन अमेरिकी डॉलर ।

अस्पताल के कियोस्क प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करते हैं:

• रोगी का चेक-इन और पंजीकरण
• बीमा सत्यापन
• मार्ग खोजना और दिशा-निर्देश
• प्रिस्क्रिप्शन पिकअप

इससे प्रशासनिक बाधाएं कम होती हैं और चिकित्सा कर्मचारी मरीजों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित कर पाते हैं। हांग्ज़ौ स्मार्ट गोपनीयता स्क्रीन और सुरक्षित डेटा प्रबंधन से लैस हेल्थकेयर कियोस्क प्रदान करता है, जो अनुपालन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

होटल और आतिथ्य सत्कार

मेहमान सेल्फ चेक-इन/चेक-आउट कियोस्क का उपयोग करके फ्रंट डेस्क पर जाने से बच सकते हैं, जो अक्सर कमरे की चाबियां देने के लिए सुसज्जित होते हैं।

होटल के कियोस्क निम्नलिखित कार्य संभालते हैं:

• चौबीसों घंटे चेक-इन और चेक-आउट की सुविधा
• कमरे की चाबी का वितरण
• अपग्रेड ऑफर और अतिरिक्त सेवाएं
• कंसीयर्ज अनुरोध

जिन होटलों में फ्रंट डेस्क पर कर्मचारियों की संख्या सीमित है, उनके लिए यह एक गेमचेंजर साबित होगा।   हांग्ज़ौ स्मार्ट के होटल चेक-इन कियोस्क   कमरों के वास्तविक समय आवंटन के लिए प्रॉपर्टी मैनेजमेंट सिस्टम (पीएमएस) के साथ एकीकृत करें।

बैंकिंग और वित्तीय सेवाएं

एटीएम मूल रूप से स्व-सेवा केंद्र थे। आज, बैंकिंग केंद्र इससे कहीं आगे बढ़ चुके हैं।

आधुनिक वित्तीय कियोस्क निम्नलिखित का समर्थन करते हैं:

• नकद जमा और निकासी
• खाता खोलना
• बिल भुगतान
• रिमोट टेलर के साथ वीडियो बैंकिंग

हांग्ज़ौ स्मार्ट एटीएम/सीडीएम मशीनें, मोबाइल मनी एटीएम और मुद्रा विनिमय कियोस्क बनाती है जिनका उपयोग 90 से अधिक देशों के बैंकों में किया जाता है।

दूरसंचार और सिम कार्ड वितरण

दूरसंचार प्रदाता कियोस्क का उपयोग निम्नलिखित कार्यों के लिए करते हैं:

• सिम कार्ड वेंडिंग
• मोबाइल टॉप-अप
• बिल भुगतान
• योजना उन्नयन

यह विशेष रूप से हवाई अड्डों और ट्रांजिट हब में लोकप्रिय है जहां यात्रियों को तत्काल कनेक्टिविटी की आवश्यकता होती है।   हांग्ज़ौ स्मार्ट के टेलीकॉम सिम कियोस्क उन टेलीकॉम कंपनियों के लिए विश्व स्तर पर तैनात किए गए हैं जो रिटेल स्थानों पर कर्मचारियों की नियुक्ति किए बिना 24/7 सेवा प्रदान करना चाहती हैं।

सरकार और सार्वजनिक सेवाएं

सरकारी सेल्फ-सर्विस कियोस्क सार्वजनिक सेवाओं को और भी तेज़ बनाते हैं। इनसे नागरिक बिना लाइन में लगे तुरंत वाहन पंजीकरण का नवीनीकरण करा सकते हैं, बिलों का भुगतान कर सकते हैं और दस्तावेज़ प्रिंट कर सकते हैं।

अन्य सरकारी आवेदनों में शामिल हैं:

• पासपोर्ट और वीजा प्रसंस्करण
• कर भुगतान
• परमिट आवेदन
• सार्वजनिक भवनों में मार्ग खोजना

हांग्ज़ौ स्मार्ट के साथ बेहतर संचालन का निर्माण करें

सेल्फ-सर्विस कियोस्क कोई नया चलन नहीं है। ये ग्राहकों की अपेक्षाओं का नया मानक बन चुके हैं। चाहे आप रेस्टोरेंट, होटल, अस्पताल या रिटेल स्टोर चला रहे हों, इसका हिसाब-किताब बिल्कुल साफ है: बेहतर सेवा, अधिक ऑर्डर मूल्य और कम श्रम पर निर्भरता।

यहां कुछ मुख्य निष्कर्ष दिए गए हैं:

• सेल्फ-सर्विस कियोस्क एक इंटरैक्टिव टर्मिनल है जो ग्राहकों को स्वतंत्र रूप से कार्य पूरा करने की सुविधा देता है।
• कियोस्क निरंतर अपसेलिंग के माध्यम से औसत ऑर्डर मूल्य को 10-30% तक बढ़ा सकते हैं।
• कियोस्क लगाने से ऑर्डर प्रोसेसिंग की गति में 40% तक सुधार होता है।
• इसके अनुप्रयोग रेस्तरां, खुदरा, स्वास्थ्य सेवा, होटल, बैंकिंग, दूरसंचार और सरकारी क्षेत्रों में फैले हुए हैं।
• सही कियोस्क में टिकाऊ हार्डवेयर, सहज सॉफ्टवेयर और निर्बाध पेरिफेरल इंटीग्रेशन का संयोजन होता है।

यदि आप कियोस्क समाधानों का मूल्यांकन कर रहे हैं,   हांग्ज़ौ स्मार्ट के पास विनिर्माण क्षेत्र में 20 से अधिक वर्षों का अनुभव है।   90 से अधिक देशों में 450,000 से अधिक इकाइयाँ तैनात की गई हैं।

हमारे संपूर्ण ODM और OEM समाधान   सेल्फ-ऑर्डरिंग कियोस्क से लेकर होटल चेक-इन टर्मिनल तक, हम सभी सेवाएं प्रदान करते हैं, जो आईएसओ प्रमाणन और इन-हाउस सॉफ्टवेयर विकास द्वारा समर्थित हैं। एक पार्टनर, एक समाधान, कोई झंझट नहीं।