Tatitra: Hahatratra $30.8 miliara ny tsena manerantany ho an'ny kioska amin'ny taona 2024, noho ny trano fisakafoanana

Tombanana ho 30,8 miliara dolara ny vidin'ny tsena kioska manerantany noho ny fiovan'ny trano fisakafoanana haingana (QSR) mankany amin'ny teknolojia fanompoana tena, araka ny tatitra vaovao nataon'ny Tillster sy ny orinasa mpikaroka SSI.

Nanadihady QSR miisa 2.000 sy ny mpanjifany ny fikarohana Tillster. Araka ny zavatra hitany, nitombo ny fampiasana kioska any amin'ireo trano fisakafoanana ary mbola hitombo hatrany rehefa mandeha ny fotoana: 37 isan-jaton'ny mpanjifa no nilaza fa efa nampiasa kioska tamin'ny taon-dasa, niakatra avy amin'ny 20 isan-jato tamin'ny taon-dasa, ary 67 isan-jato hafa no nilaza fa nikasa ny hanao commande amin'ny kioska manompo tena ao anatin'ny taona manaraka.

Nilaza ihany koa ny mpanjifa fa raha mihoatra ny efatra ny olona ao amin'ny QSR dia aleony manafatra any amin'ny kioska. Ary, angamba ny mahagaga indrindra dia tsy mitongilana amin'ny taranaka tanora ny isan'ny mpampiasa; ny fikarohana dia nahita fa malaza amin'ny sokajin-taona rehetra ny kioska.

Nomarihin'ny fikarohana fa "Manampy ireo trano fisakafoanana amin'ny famongorana ireo kioska manompo tena, izay manatsara ny traikefan'ny mpanjifa. Voaporofo ihany koa fa mampitombo ny haben'ny seky antonony amin'ny alàlan'ny fivarotana tsy tapaka sy ny fivarotana miampita."

Ny fisian'ny teknolojia kioska any amin'ireo trano fisakafoanana no anton'izany fitomboana izany. Ireo orinasa QSR lehibe, manomboka amin'ny Dunkin' sy Shake Shack ka hatramin'ny Wingstop sy Wendy's, dia efa nampihatra ny teknolojia tany amin'ny toerana sasany, farafaharatsiny .

Na izany aza, ny ampahany manan-danja kokoa amin'ny fitomboan'ity teknolojia ity amin'ny QSR dia tsy ny fisian'ny milina mihitsy fa ny zavatra azon'ireo milina ireo atao amin'ny lafiny fanafainganana ny serivisy sy ny fanolorana traikefa manokana kokoa ho an'ny mpanjifa. Ny McDonald's no ohatra mazava eto: ny fividianany vao haingana ny Dynamic Yield sy ny fametrahana mitohy ny fanamboarana manokana ny sakafo ampiasain'ny AI dia manondro fenitra vaovao ho an'ny kioska izay hanomboka ho lasa mahazatra amin'ny fotoana iray. Tsy ho ela dia tsy ho ampy ny fananana fitaovana maharitra sy interface tsara sy mora ampiasaina. Fa kosa, ny kioska QSR dia mila manana ny fahafahana milaza amin'ny mpanjifa izay tena tadiaviny raha vao miakatra eo amin'ny efijery izy ireo.