Ìròyìn: Ọjà Kiosk Àgbáyé yóò dé $30.8B ní ọdún 2024, nítorí àwọn ilé oúnjẹ

A nireti pe ọja kiosk agbaye yoo to $30.8 bilionu nitori iyipada ninu awọn ile ounjẹ iṣẹ iyara (QSRs) si imọ-ẹrọ iṣẹ ara ẹni, ni ibamu si ijabọ tuntun lati ọdọ Tillster ati ile-iṣẹ iwadii SSI.

Ìwádìí Tillster ṣe ìwádìí lórí ẹgbẹ̀rún méjì (2,000) QSR àti àwọn oníbàárà wọn. Gẹ́gẹ́ bí àwọn àwárí rẹ̀, lílo kiosk ní àwọn ilé oúnjẹ ti pọ̀ sí i, yóò sì máa pọ̀ sí i bí àkókò ti ń lọ: ọgọ́rùn-ún mẹ́tadínlọ́gbọ̀n (37%) àwọn oníbàárà sọ pé wọ́n ti lo kiosk ní ọdún tó kọjá, láti ogún nínú ọgọ́rùn-ún ní ọdún tó kọjá, àti ọgọ́rùn-ún mẹ́ta (67%) mìíràn sọ pé wọ́n ní èrò láti ṣe àṣẹ pẹ̀lú kiosk iṣẹ́-àdáni láàárín ọdún tó ń bọ̀.

Àwọn oníbàárà tún sọ pé tí ìlà tí ó wà ní QSR bá gùn ju ènìyàn mẹ́rin lọ, wọ́n á fẹ́ láti ṣe àṣẹ ní kiosk. Àti, bóyá ohun tó yani lẹ́nu jùlọ ni pé, àwọn nọ́mbà lílò kò yàtọ̀ sí ìran ọ̀dọ́; ìwádìí náà fi hàn pé àwọn kiosk gbajúmọ̀ láàárín àwọn ẹgbẹ́ ọjọ́ orí.

Ìwádìí náà ṣe àkíyèsí pé, “Àwọn ilé ìtajà ara-ẹni ń ran àwọn ilé oúnjẹ lọ́wọ́ pẹ̀lú ìfọ́ àwọn oníbàárà, èyí tí ó tún ń mú kí ìrírí àwọn oníbàárà sunwọ̀n síi. Àwọn ilé ìtajà náà tún ti fihàn pé wọ́n ń mú ìwọ̀n àyẹ̀wò pọ̀ sí i nípasẹ̀ títà ọjà àti títà ọjà déédé.”

Apá kan nínú ìdàgbàsókè yìí ni wíwà ìmọ̀ ẹ̀rọ kiosk ní àwọn ilé oúnjẹ. Àwọn ilé iṣẹ́ QSR pàtàkì, láti Dunkin' àti Shake Shack sí Wingstop àti Wendy's ti ṣe àgbékalẹ̀ ìmọ̀ ẹ̀rọ náà ní ó kéré tán àwọn ibì kan.

Sibẹsibẹ, apakan pataki diẹ sii ti idagbasoke ti nlọ lọwọ ti imọ-ẹrọ yii ni awọn QSRs kii ṣe nipa wiwa awọn ẹrọ funrararẹ ṣugbọn nipa ohun ti awọn ẹrọ wọnyẹn le ṣe ni awọn ofin ti ṣiṣe iṣẹ iyara ati fifun iriri akojọ aṣayan ti ara ẹni diẹ sii fun awọn alabara. McDonald's ni ọran ti o han gbangba ni aaye yii: gbigba Dynamic Yield laipẹ ati gbigbejade ti isọdi-ara-ẹni ti o ni agbara AI ṣe afihan boṣewa tuntun fun awọn kiosks ti yoo bẹrẹ si di deede ni akoko kan. Laipẹ, kii yoo to lati ni ohun elo ti o tọ ati wiwo ti o rọrun lati lo. Dipo, awọn kiosks QSR yoo nilo lati wa kọ agbara lati sọ fun awọn alabara gangan ohun ti wọn fẹ ni kete ti wọn ba de iboju naa.