Hongzhou Smart - 15+ yillik yetakchi OEM va ODM
kiosk kalit yechimlari ishlab chiqaruvchisi
Hisobot: Restoranlar tufayli global kiosk bozori 2024-yilga kelib 30,8 milliard dollarga yetadi
Tillster va SSI tadqiqot firmasining yangi hisobotiga ko'ra, global kiosklar bozorining qiymati 30,8 milliard dollarga yetishi kutilmoqda, bu asosan tezkor xizmat ko'rsatish restoranlarining (QSR) o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish texnologiyalariga o'tishi bilan bog'liq.
Tillster tadqiqoti 2000 ta QSR va ularning mijozlari orasida so'rov o'tkazdi. Uning natijalariga ko'ra, restoranlarda kiosklardan foydalanish o'sgan va vaqt o'tishi bilan o'sishda davom etadi: mijozlarning 37 foizi o'tgan yili kioskdan foydalanganliklarini aytishdi, bu o'tgan yilgi 20 foizdan ko'p, yana 67 foizi esa keyingi yil ichida o'z-o'ziga xizmat ko'rsatish kioskidan buyurtma berish niyatida ekanliklarini aytishdi.
Mijozlar, shuningdek, agar QSRdagi navbat to'rt kishidan uzun bo'lsa, ular kioskda buyurtma berishni afzal ko'rishlarini aytishdi. Va, ehtimol, eng ajablanarlisi shundaki, foydalanish ko'rsatkichlari yosh avlodga qarab o'zgarmaydi; tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kiosklar barcha yosh guruhlari uchun mashhur.
Tadqiqotda ta'kidlanishicha, “O'z-o'ziga xizmat ko'rsatish kiosklari restoranlarga navbatni buzishda yordam beradi, bu esa o'z navbatida mijozlar tajribasini optimallashtiradi. Kiosklar, shuningdek, doimiy ravishda qo'shimcha va o'zaro savdo orqali o'rtacha chek hajmini oshirishi isbotlangan”.
Ushbu o'sishning bir qismi shunchaki restoranlarda kiosk texnologiyalarining mavjudligi bilan bog'liq. Dunkin' va Shake Shackdan tortib Wingstop va Wendy'sgacha bo'lgan yirik QSRlar ushbu texnologiyani hech bo'lmaganda ba'zi joylarda joriy etishgan .
Biroq, ushbu texnologiyaning QSRlarda doimiy o'sishining muhim qismi mashinalarning mavjudligi bilan emas, balki ushbu mashinalarning xizmat ko'rsatishni tezlashtirish va mijozlarga yanada shaxsiylashtirilgan menyu tajribasini taklif qilish nuqtai nazaridan nimalarga qodirligi bilan bog'liq. McDonald's buning yaqqol misolidir: uning yaqinda Dynamic Yieldni sotib olishi va AI asosidagi menyu shaxsiylashtirishning doimiy ravishda joriy etilishi kiosklar uchun yangi standartni taklif qiladi, bu bir paytlar normaga aylana boshlaydi. Tez orada bardoshli apparat va ravon, foydalanish oson interfeysga ega bo'lishning o'zi yetarli bo'lmaydi. Aksincha, QSR kiosklari mijozlarga ekranga chiqishlari bilanoq ular nimani xohlashlarini aniq aytib berish qobiliyatiga ega bo'lishi kerak.
