ሪፖርት፡- ዓለም አቀፍ የኪዮስክ ገበያ በ2024 30.8 ቢሊዮን ዶላር ይደርሳል፣ ለምግብ ቤቶች ምስጋና ይግባው
ዓለም አቀፉ የኪዮስክ ገበያ ዋጋ 30.8 ቢሊዮን ዶላር እንደሚሆን ይጠበቃል፤ ይህም በአብዛኛው ፈጣን አገልግሎት የሚሰጡ ምግብ ቤቶች (QSRs) ወደ ራስ-ሰር አገልግሎት ቴክኖሎጂ በመቀየሩ ምክንያት እንደሆነ የቲልስተር እና የምርምር ድርጅት SSI አዲስ ሪፖርት አመልክቷል።
የቲልስተር ጥናት 2,000 የQSR ዎችን እና ደንበኞቻቸውን ቃኝቷል። በግኝቶቹ መሠረት፣ በምግብ ቤቶች ውስጥ የኪዮስክ አጠቃቀም ጨምሯል እና ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደገ ይሄዳል፡ 37 በመቶ የሚሆኑ ደንበኞች ባለፈው ዓመት ኪዮስክ እንደተጠቀሙ ተናግረዋል፣ ይህም ካለፈው ዓመት 20 በመቶ ጋር ሲነጻጸር፣ እና ሌላ 67 በመቶ ደግሞ በሚቀጥለው ዓመት ውስጥ የራስ አገልግሎት ኪዮስክ ትዕዛዝ ለመስጠት እንዳሰቡ ተናግረዋል።
ደንበኞች በተጨማሪም በQSR ላይ ያለው መስመር ከአራት ሰዎች በላይ ከሆነ በኪዮስክ ማዘዝ እንደሚመርጡ ተናግረዋል። እና ምናልባትም በጣም የሚያስደንቀው የአጠቃቀም ቁጥሮች ወደ ወጣት ትውልድ አይዛወሩም፤ ጥናቱ እንደሚያሳየው ኪዮስኮች በሁሉም የዕድሜ ክልሎች ተወዳጅ ናቸው።
ጥናቱ እንዳመለከተው፣ “የራስ አገልግሎት የሚሰጡ ኪዮስኮች ምግብ ቤቶች በመስመር ላይ ማጭበርበርን እንዲያከናውኑ ይረዳሉ፣ ይህም በተራው የደንበኞችን ተሞክሮ ያመቻቻል። ኪዮስኮችም በተከታታይ ጭማሪ እና በተሻጋሪ ሽያጭ አማካይነት አማካይ የቼክ መጠንን እንደሚጨምሩ አረጋግጠዋል።”
የዚህ እድገት አንድ ክፍል የሚገኘው በምግብ ቤቶች ውስጥ የኪዮስክ ቴክኖሎጂ መገኘት ብቻ ነው። ከዱንኪን እና ሼክ ሻክ እስከ ዊንግስቶፕ እና ዌንዲ ያሉ ዋና ዋና የQSR ኩባንያዎች ቴክኖሎጂውን ቢያንስ በአንዳንድ ቦታዎች ተግባራዊ አድርገዋል።
ይሁን እንጂ፣ የዚህ ቴክኖሎጂ ቀጣይነት ያለው እድገት በQSRs ላይ ያለው ይበልጥ አስፈላጊው ክፍል ማሽኖቹ እራሳቸው መኖራቸው ሳይሆን እነዚያ ማሽኖች አገልግሎትን በማፋጠን እና ለደንበኞች የበለጠ ግላዊ የሆነ የምናሌ ተሞክሮ በማቅረብ ረገድ ምን ማድረግ እንደሚችሉ ነው። ማክዶናልድ እዚህ ላይ ያለው ግልጽ ጉዳይ ነው፡- በቅርቡ የዳይናሚክ ዪልድ ግዢ እና በAI-powered ምናሌ ግላዊነት ማላበስ ቀጣይነት ያለው ስርጭት ለኪዮስኮች አዲስ መስፈርት እንደሚመጣ ይጠቁማል፣ ይህም በተወሰነ ጊዜ የተለመደ መሆን ይጀምራል። በቅርቡ፣ ዘላቂ ሃርድዌር እና ለአጠቃቀም ቀላል የሆነ በይነገጽ መኖሩ በቂ አይሆንም። ይልቁንስ፣ የQSR ኪዮስኮች ደንበኞች ወደ ማያ ገጹ እንደገቡ ወዲያውኑ ምን እንደሚፈልጉ በትክክል የመንገር ችሎታ መገንባት አለባቸው።
