నివేదిక: రెస్టారెంట్లకు ధన్యవాదాలు, 2024 నాటికి గ్లోబల్ కియోస్క్ మార్కెట్ $30.8 బిలియన్లకు చేరుకుంటుంది.

టిల్స్టర్ మరియు పరిశోధన సంస్థ SSI యొక్క కొత్త నివేదిక ప్రకారం, త్వరిత-సేవా రెస్టారెంట్లు (QSRలు) స్వీయ-సేవా సాంకేతికత వైపు మారడం వల్ల ప్రపంచ కియోస్క్ మార్కెట్ $30.8 బిలియన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా.

టిల్‌స్టర్ పరిశోధన 2,000 QSRలు మరియు వారి కస్టమర్‌లను సర్వే చేసింది. దాని ఫలితాల ప్రకారం, రెస్టారెంట్లలో కియోస్క్ వినియోగం పెరుగుతోంది మరియు కాలక్రమేణా పెరుగుతూనే ఉంటుంది: 37 శాతం మంది కస్టమర్‌లు గత సంవత్సరం కియోస్క్‌ను ఉపయోగించారని చెప్పారు, ఇది గత సంవత్సరం 20 శాతంగా ఉంది మరియు మరో 67 శాతం మంది వచ్చే ఏడాదిలోపు సెల్ఫ్-సర్వీస్ కియోస్క్‌తో ఆర్డర్ ఇవ్వాలని భావిస్తున్నట్లు చెప్పారు.

QSR వద్ద లైన్ నలుగురి కంటే ఎక్కువ ఉంటే, వారు కియోస్క్‌లో ఆర్డర్ చేయడానికి ఇష్టపడతారని కస్టమర్లు కూడా చెప్పారు. మరియు, బహుశా చాలా ఆశ్చర్యకరంగా, వినియోగ సంఖ్యలు యువతరం వైపు మొగ్గు చూపవు; పరిశోధన ప్రకారం కియోస్క్‌లు అన్ని వయసుల వారికి ప్రాచుర్యం పొందాయని తేలింది.

"సెల్ఫ్-సర్వీస్ కియోస్క్‌లు రెస్టారెంట్‌లకు లైన్-బస్టింగ్‌లో సహాయపడతాయి, ఇది కస్టమర్ అనుభవాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది. స్థిరమైన అప్‌సెల్లింగ్ మరియు క్రాస్-సెల్లింగ్ ద్వారా కియోస్క్‌లు సగటు చెక్ సైజును పెంచుతాయని నిరూపించబడ్డాయి" అని పరిశోధన పేర్కొంది.

ఈ వృద్ధికి కొంతవరకు రెస్టారెంట్లలో కియోస్క్ టెక్నాలజీ లభ్యతే కారణం. డంకిన్' మరియు షేక్ షాక్ నుండి వింగ్‌స్టాప్ మరియు వెండిస్ వరకు ప్రధాన QSRలు కనీసం కొన్ని ప్రదేశాలలో ఈ టెక్నాలజీని అమలు చేశాయి.

అయితే, QSRలలో ఈ టెక్నాలజీ యొక్క నిరంతర వృద్ధిలో ముఖ్యమైన భాగం యంత్రాల ఉనికి గురించి కాదు, కానీ ఆ యంత్రాలు సేవలను వేగవంతం చేయడంలో మరియు కస్టమర్లకు మరింత వ్యక్తిగతీకరించిన మెనూ అనుభవాన్ని అందించడంలో ఏమి చేయగలవో దాని గురించి. మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఇక్కడ స్పష్టమైన ఉదాహరణ: డైనమిక్ దిగుబడిని ఇటీవల కొనుగోలు చేయడం మరియు AI-ఆధారిత మెనూ వ్యక్తిగతీకరణ యొక్క కొనసాగుతున్న విస్తరణ కియోస్క్‌ల కోసం కొత్త ప్రమాణాన్ని సూచిస్తుంది, అది ఏదో ఒక సమయంలో ప్రమాణంగా మారడం ప్రారంభిస్తుంది. త్వరలో, మన్నికైన హార్డ్‌వేర్ మరియు మృదువైన, ఉపయోగించడానికి సులభమైన ఇంటర్‌ఫేస్ కలిగి ఉండటం సరిపోదు. బదులుగా, QSR కియోస్క్‌లు కస్టమర్‌లు స్క్రీన్‌పైకి అడుగుపెట్టిన క్షణంలో వారికి ఏమి కావాలో ఖచ్చితంగా చెప్పే సామర్థ్యాన్ని నిర్మించాల్సి ఉంటుంది.